她逛台南大益夜市差點「生吞3蛆」⋯衛生局稽查結果曝光！查獲過期醬料

記者林昱孜／台南報導

▲有民眾前往台南市東區大益夜市買大腸香腸，差點吃到蛆，台南市衛生局前往稽查。（圖／台南市衛生局提供）

一名女子29日前往台南市東區大益夜市，購買大腸香腸，竟在食物中然發現「有蛆在爬」，頓時胃口全消頻頻作嘔；影片PO上地方社團後，引起網友熱議，業者發文道歉，台南市衛生局30日前往攤位，攤販暫停販售無法稽查，但在現場查獲1桶甜辣醬過期，後續將依法處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

▲台南市衛生局30日傍晚前往稽查。（圖／台南市衛生局提供）

女網友在《台南大小事》PO出影片，並發文指出「東區大益夜市，路口大腸香腸竟然有蛆在爬」；不仔細看還沒發現，因為蛆在碎醬瓜中有著保護色，定睛一看就能發現至少有3隻蛆在上頭蠕動，看起來生命力相當旺盛。

貼文在網路上引起熱議，大益夜市在粉專發出聲明致歉，並要求業者道歉及改正；業者也在同社團發文道歉，坦承是在運輸過程中因「碎醬瓜」包裝破損受到污染，台南市衛生局30日晚間前往攤位稽查，發現攤位並未營業，無法根據舉發照片開罰。

▲台南市衛生局在攤位查獲一桶甜辣醬，將依法開罰6萬元以上至2億元以下罰鍰。（圖／台南市衛生局提供）

未營業但攤位仍在現場，衛生局人員在當場查獲1桶甜辣醬超過有效日期，將處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。衛生局強調，餐飲業者應落實自主管理，加強原料驗收、保存及有效日期檢查，有助於確保所供應食品之衛生安全。