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不論是課業或是工作,生活各種難題都會需要留意減少壓力對生理的影響,若能提升腦力、增強記憶力,對生活運作也事半功倍。臻觀中醫診所陳彥婷中醫師分享,可從營養補充、養生茶飲、按摩穴位著手。
▲(圖/翻攝自今健康)
用吃的提升腦力、記憶力!腦部重要4營養不可不知。
陳彥婷中醫師表示,腦細胞一天當中最消耗的養分,可包含葡萄糖、蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素等。若能從相關食材攝取足夠,自然也對腦細胞有利。
葡萄糖:
是大腦能量的重要養分,能促進大腦活化,大腦進行思考時葡萄糖會消耗更頻繁。攝取不足會血糖過低、思考力下降、精神不振、焦躁等。葡萄糖主要由碳水化合物轉化而成,也就是澱粉類,可從糙米、胚芽米、紫米等非精緻澱粉攝取。
蛋白質:
是製造促進大腦思維能力、記憶力等的重要元素,攝取充足可強化大腦對思維能力、記憶力的處理能力。蛋白質可從豆類、魚類、蛋類、肉類等攝取。
不飽和脂肪酸:
脂肪是腦細胞的主要成分,約佔所需養分的60%。每人每天都會有約十萬的腦細胞經新陳代謝凋亡,並且由新細胞取代,這會需要充足的脂肪。但也得留意膽固醇對人體影響。因此選擇不飽和脂肪酸,例如沙丁魚、鱈魚、鮭魚等魚類所含的Omega-3脂肪酸。
維生素B、維生素C、鋅:
維生素B有助葡萄糖轉換成能量,發揮乙醯膽素,為最豐富的神經傳導物質,可營養均衡下攝取各項維生素B。維生素C則有助防止腦細胞退化,助乙醯膽素合成,可從芭樂、奇異果、草莓等攝取。而鋅也和記憶力有關,若缺乏可能使得短暫記憶力下降,可多從海鮮、南瓜、糙米等攝取。
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補腦先補腎,來吃吃黑芝麻。「明目益氣茶」助提升腦力!
這些有助補腎:
陳彥婷中醫師表示,從中醫觀點來看,腎藏精,生髓,髓通於腦,補腦先補腎,可尋求中醫師協助,透過中藥材補腦補腎,並同時調理身體,可例如核桃仁、枸杞子、桂圓肉、何首烏、黑芝麻等,並視當前身體狀態加減其他藥方調理。中醫師提醒,像是仿間常見中藥「天王補心丹」有利安定心神補腦,不過還是建議先經由中醫師診斷,才有利獲得最適合的處置與效果。
明目益氣茶:
陳彥婷中醫師也推薦可自製「明目益氣茶」幫助提升腦力,材料需菊花3錢、紅棗3錢、枸杞子3錢、西洋蔘1.5錢、蔘鬚1.5錢、麥門冬3錢。做法很簡單,只需用900c.c.的水煮滾後悶蓋30分鐘即可飲用。
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3穴位有助增強記憶力,日常可多按按助腦靈活!
除了營養攝取、養生茶飲,陳彥婷中醫師也建議平常可多按按湧泉穴、內關穴、百會穴,幫助增強記憶力。湧泉穴位於腳底板前的1/3中央凹陷處。內關穴則在手掌橫紋的後二吋、兩手筋的中間。百會穴則位於頭頂中線、兩側耳尖中心。
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