肯德基蛋撻「美味秘方」含一物　眾人震驚：破戒了

生活中心／陳沛瀠報導

▲肯德基蛋撻疑似成分含有牛油。（圖／肯德基提供）

有名網友發文，說自己最近才知道肯德基蛋撻的「冷知識」，加的是牛油而不是奶油，他表示好奇，「不吃牛，但吃肯德基蛋撻算不算破戒啊？」貼文引來網友熱烈討論，有人驚呼，「超傻眼，為什麼要讓我知道啊」，也有人說「好險我不喜歡吃肯德基蛋塔，逃過一劫」。

近日一名網友在社群平台Threads上發文，表示自己最近才知道肯德基蛋撻，內餡用的疑似是牛油而非奶油，不禁令他驚呼：「這時候我就很好奇，不吃牛的人可以吃牛油嗎？那他吃肯德基蛋撻算不算破戒啊？」原PO也透露，曾致電客服，對方回答蛋撻的油含beef fat，「跟奶油就有差別了」。

貼文引來眾多網友熱議，「完蛋了，我該告訴我不吃牛的朋友嗎」、「軟糖的原料明膠（吉利丁）有些也是牛皮做的喔」、「牛排館的黑胡椒醬也是用碎牛肉熬煮的」、「熱愛肯德基但不吃牛的人極度震驚中」，也有網友催眠自己，「我沒有看過這篇threads…（下單蛋撻）」。

到底蛋撻中的牛油算不算破戒？不少人皆認為取決於當事人對自己飲食的禁忌程度到什麼地步，「譬如有親友全家不吃牛，但其中幾位會喝牛肉湯、不吃肉」、「要看不吃牛的程度到哪裡，像我們都是『不直接吃到牛肉』就可以」。

但也有網友找出台北市食材登錄平台，發現蛋撻食材表中並沒有牛油的存在；也有人指出，因肯德基目前是香港公司，蛋塔配方是澳門式，疑惑會不會是地區用詞差異。但經詢問客服後，得到的答案是「我們的有而已，跟澳門不一樣」，依然不夠清楚，讓有飲食禁忌的人十分困擾。