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高山「菜王」單顆破百元!農糧署估9月中下旬回穩

記者吳崑榆、陳逸潔、陳秉豪 / 南投報導

菜比肉貴!7月底凱米颱風肆虐,強風豪雨重創農作物,明明至今已過了一個多月,「菜王」高麗菜價格依舊居高不下,尤其口感較為脆甜的高山品種,每斤落在50元至70元區間,一顆將近200元,農糧署指出,高麗菜復耕期較長,需約65至70天,預估9中下旬可採收,價格會逐漸回穩。

攤販:「一斤50。」

碩大飽滿的高山高麗菜一放上磅秤。

攤販:「3斤14兩,所以這一顆大概190元至200元那裡。」

攤販:「260元 」

直擊菜市場,菜王高麗菜比肉還貴,尤其脆甜的高山品種,價格維持在高價,每斤落在50元至70元之間。

民眾:「(菜價有比較平緩一點嗎)沒有啊,越來越貴,已經差一倍了(為什麼還想買)做生意一定要用到啊。」

得掏出好幾張百元鈔才買得到一顆,讓婆婆媽媽納悶的是,明明凱米颱風已經過去1個多月了。

菜販:「比較漂亮的會一個價錢,像那種剝得比較光的,沒有綠葉的又是另外一個價,一般都是餐廳在拿會比較多。」

菜販:「颱風過後菜的搶收,搶收過後就沒有菜了,後面的還沒種出來,就呈現一種斷層現象,這段時間就特別貴。」

對此,農糧署解釋高麗菜復耕期較長,需65天至70天才有辦法採收。

農糧署蔬菜及種苗產業組簡正傅立忠:「那接下來因為整個氣候,季節的氣候也比較偏冷涼,那我預估在9月下旬的時候,整個高麗菜的供應量價,就可以回到更平穩的狀況。」

高麗菜是冬季大宗蔬菜,過往幾乎年年上演產銷失衡。2023年11月中旬,甚至出苗量達721.5萬株,已達超種的紫色燈號,但如今受凱米颱風影響,量少價揚,婆婆媽媽大嘆吃不消,菜王價格回穩還需等等。

▼【祝你健康】「比肉還貴」高山"菜王"單顆破百元!農糧署透露菜價回穩時間(影片來自YouTube-祝你健康頻道,若遭移除請見諒)

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