日本正在經歷「令和米荒」,全境超市等地白米都缺貨。不過,沖繩縣相對來說並未明顯缺米,所以可以看到外地觀光客到沖繩買米寄回家,甚至幫住在外縣市的親友代購宅配。
日本沖繩時報報導,由於新米已開始在市場上流通,預估再一段時間供需就會回到穩定狀態,批發業者呼籲日本民眾「冷靜購買所需要的數量即可」。
▲除了稻米流通量減少之外,隨著外國觀光客增加,外食產業競相搶購米,促使缺米情況更嚴峻。圖為東京的超市。(圖/中央社)
●多重因素致缺米 民間庫存創新低
日本政府農林水產省日前表示,截至今年6月底止,日本境內主食用米的民間庫存量為156萬噸,較2023年同期減少約2成,創統計史上新低紀錄。
之所以出現這種情況,主要跟稻作面積減少及酷暑造成作物歉收有關。另外就是日本氣象廳日前呼籲民眾留意巨大地震,家家戶戶囤米以備不時之需也加速缺米。
不過,在日本各地普遍缺米時,沖繩縣內超市並沒有發生架上白米被搶購一空,或是業者限制購買數量的情況。
因此,這幾天在石垣市可以看到觀光客離開前購買白米的情景;在沖繩本島及宮古島市內,民眾委託業者將5公斤裝白米宅配縣外的貨運量也有增加。
●沖繩白米庫存穩定 吸引外地人購買
沖繩縣往年從9月起對白米需求應該就會回穩,但今年銷量卻相當高,主要是因為大家都在傳沖繩縣白米庫存穩定,所以出現外地人到沖繩買米的情況。
在石垣市經營餐飲店的84歲岩淵芳弘說,有來自千葉縣的顧客買了10公斤白米,再花2000日圓運費寄回家裡,聽說運送時間要花上一個星期。
另一位來自大阪府的男性顧客更直接買米自己提回家,岩淵說,「只要聽說有人這樣買米,其他人也可能跟著大量購買」。
宮古島市的一處超市,可以看到觀光客買米後委託業者宅配到家,超市負責人吃驚地說「觀光客專程到島上來買米很少見」;沖繩本島一家大型超市負責人也說「明顯有人宅配5公斤白米到沖繩縣外」。
一般來說,盂蘭盆節後送米的人就減少,況且是配送到沖繩縣外更為罕見。面對「令和米荒」餘波未平,物流業相關人士驚訝地說「不知何時才能平息」。
●沖繩業者開始增加採購美國白米
為因應前所未見的白米需求,沖繩當地販售白米的業者已開始增加採購美國白米。業者表示,預估10月左右缺米狀況會平息,「目前是確保白米數量最嚴峻的時期」。
其他批發業者也說,如果日本國產米的價格持續高漲,對美國白米的需求也會增加。
儘管等到國產新米正式在市面上流通後,目前白米供不應求的情況將趨於穩定,不過,如果又有颱風來襲造成物流中斷的話,沖繩縣也可能出現白米庫存吃緊的情況,批發業者正持續關注。(中央社東京8日綜合外電報導)