【詳細名單】食藥署抽驗端午食品　知名量販店肉粽均上榜

生活中心／綜合報導【15:04更新 愛買複檢結果】

端午節將至，食藥署今（6）日彙整各縣市端午肉粽食品查核結果，抽驗851件食品中，共有15件不合格，包括家樂福、愛買、大買家等知名量販店的肉粽均上榜，其中主要原因是生菌素、大腸桿菌群超標或大腸桿菌呈陽性，違規產品已通知販售商下架回收。對此，愛買澄清，日前已經將不合格商品送至衛生局複檢通過，民眾可安心選購。

▲食藥署抽驗大賣場販售的肉粽商品。（圖／食藥署提供）

根據食藥署所提供的資料，其中家樂福台中市文心店銷售的「石門農會 古早味肉粽」與「阿添師傳家寶北部粽」、愛買台中市中港店的「蛋黃香菇肉粽」、大買家台中店的「麻油雞粽」等，生菌數、大腸桿菌群超標或大腸桿菌呈陽性反應；而新北市悟饕池上飯包的「香辣蘿蔔」則驗出防腐劑苯甲酸每公斤1.91克、超標9成。

食藥屬表示，查出的違規產品都已經要求業者下架，並移請來源製造商所轄衛生局依違規情節查察裁處，若違反食安法第15條、第17條、第18條等相關規定，將裁罰金額自新台幣3萬到2億元罰鍰。

食藥屬也提醒民眾，包粽子時應慎選食材，乾貨配料（如蝦米、香菇、金針等）避免選擇顏色太過鮮豔，以免過度食品添加物使用。如欲購買即食粽子，應選購保溫於60℃以上之產品；購買非即食性粽子，應選擇保存於冷藏或冷凍櫃內之產品，才能吃得安心健康歡渡端午。

▼端午肉粽食品查核不合格名單▼

圖／食藥署提供

▲愛買肉粽複檢結果。（圖／愛買提供）