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現代人生活節奏快,許多人即使早睡早起,白天仍感到體力不支,這可能是因為飲食不均、營養不良,特別是蛋白質攝取不足所致,因此蛋白質不足,是導致身體「沒電」的重要原因之一。
營養師趙函穎表示,蛋白質是人體的「建築材料」,能夠幫助維持日常的活力和健康。若長期蛋白質攝取不足,身體的機能會逐漸受到影響,無法正常運作,進而出現體力不佳等問題。特別是對於久坐的上班族來說,充足的蛋白質攝取能用於肌肉生長,維持正常的代謝功能,讓身體保持體力充沛。
▲營養師趙函穎表示,長期蛋白質攝取不足,進而出現體力不佳等問題。(圖/營養師趙函穎)
蛋白質中的胺基酸能幫助身體修復和調整,無論是運動後的恢復,還是面對工作和生活中的挑戰,充足的蛋白質都能提供源源不斷的活力。營養師趙函穎強調,早餐攝取足夠的蛋白質,能比單純的高碳水化合物餐點,更能有效幫助保持清醒度。
▲早餐攝取足夠的蛋白質,有效幫助保持清醒度。(圖/營養師趙函穎)
日常三餐中,趙函穎建議選擇多樣的優質蛋白質來源,例如雞蛋、魚肉、瘦肉、豆類和堅果等,這些食材能提供足夠的營養,幫助身體維持活力。特別是早餐,可以搭配豆漿、地瓜、堅果等富含營養的食物,為一整天的活力打下良好基礎。
▲營養師趙函穎建議,豆漿是很好的優質蛋白質來源。(圖/營養師趙函穎)
趙函穎營養師還分享,想要快速補充優質蛋白質很簡單,早餐來杯統一陽光陽光黃金豆豆漿,搭配地瓜、水果沙拉和水煮蛋,便能輕鬆補充一天所需的蛋白質與能量。透過這些簡單的飲食調整,保持持久的精力與活力。