白委張啟楷踢爆政府拿過期蛋加工　畜產會澄清：並無拿過期蛋

生活中心／王文承報導

生活中雞蛋是不可或缺的食物，若雞蛋過期吃下肚，恐怕會造成食安問題，民眾黨立委張啓楷昨（24）日爆料，去年政府為解決國內蛋荒而進口的外國雞蛋，雖已打成液體蛋，今年6月中央畜產會的進口雞蛋加工品標售時，都有標示產地，但等到8月再標售時卻改掉標示，明顯違反法規要處罰，其次，政府到目前為止都沒有清楚交代，這些液蛋到底有沒有過期。對此中央畜產會澄清，「並無拿過期蛋加工之情事」。

▲中央畜會產加工雞蛋8月再標售時卻改掉標示，恐會有食安問題。（圖／資料照）

對此，中央畜產會澄清表示，112年進口雞蛋轉製加工品，品項為茶葉蛋、滷蛋、水煮蛋、冷凍全蛋液及蛋粉等，進口帶殼鮮蛋轉製加工品，均於進口雞蛋效期內完成加工，「並無拿過期蛋加工之情事」。

中央畜產會強調，「進口蛋轉加工之冷凍全蛋液」會在有效期限內出售，且產品外包裝上有清楚標示雞蛋來源國別、有效期限等資訊。

此外，中央畜產會在出售過程，亦會與洽購廠商細談所需商品之數量、價格，並提供雞蛋來源國別及有效期限等規格資訊，「並無販賣過期液蛋之情事」。