日本「這冷食」在台灣有市場？一票人不看好：口味不合

生活中心／倪譽瑋報導

▲網友指出，日本的便當具備可冷食、擺盤精緻等特色。（示意圖／翻攝自unsplash）

喜歡日本還是台灣的便當？一位網友指出，台灣的天氣偏熱，但台式便當卻很熱、很油膩，她個人比較喜歡可以「冷食」的日本便當，並認為它應該有在台灣發展的潛力，於是好奇提問「會希望台灣多一點日本便當嗎？」多數的鄉民點出，由於日本冷便當不太合台灣人的口味、價格偏貴等因素，它在台灣也許沒有市場。

一位網友在PTT發文指出，台灣的氣候很炎熱，「可以熱到10月」，這讓她不太想吃很熱、很油膩的便當，她進一步補充，很多人夏天寧可吃涼麵，在日本則是吃冷的便當，「可冷食、擺盤也不錯看、東西小小的、少少的。」

精緻的冷便當，配合上炎熱的天氣，原PO覺得「這種感覺在台灣應該也蠻有市場的？」但根據她的觀察，台灣好像除了少數百貨公司以外，大部分商家似乎不太主打日本冷便當。對此，她好奇地發問，「如果台灣一個這樣的（日式）便當大概賣180到250元，應該是會有市場吧？」

貼文底下，不少網友直言，日本冷便當在台灣恐怕沒市場，「吃一個就好，不可能每天吃」、「便當我喜歡吃熱的」「（日本便當）其實沒那麼好吃，好吃的都不便宜」。但也有人持相反意見，「希望有冷便當，台灣便當大多太油」、「我會想多吃點不一樣的東西」。