沒喝酒卻有酒精反應！榴槤吃兩口就超標　NG食物惹禍上身

記者楊欣怡、程奕翔／台北報導

雖然有些食物沒有酒精，但吃完之後可能會被驗出酒測值，像是水果之王榴槤，光吃兩口酒測值就達0.19，蛋黃派則是0.10驚險過關。警方強調如果沒喝酒，酒精感知器卻有反應，這時候可以要求喝水漱口或是休息15分鐘，再來進行第二階段檢測。

警方（2022.03.22）：「確定完全沒喝酒？」騎士（2022.03.22）：「就是有一些吃東西啦，但我不確定。」

警方（2022.03.22）：「你是，你是吃什麼？」騎士（2022.03.22）：「有一些燒酒雞。」

吃燒酒雞上路酒駕被抓不稀奇，但如果是吃其他東西騎車、開車遇到酒測就能安全過關嗎？

我們準備了蛋黃派、烏梅汁、榴槤以及豆腐乳，甚至還跟警方借來了公家用的酒精檢測器，要來實測看看吃完這一些東西，會不會測出酒測值。

吃完豆腐乳立刻吹氣數值0.08安全下庄，再換下一個水果之王測試看看，嗶嗶嗶，測定值0.19直接超標；另外蛋黃派出乎意料也出現酒精反應，但只有0.10驚險過關，烏梅汁成了這4樣中唯一的安全牌。

肝膽腸胃科醫師錢政弘：「某些脂肪肝的病患，他身上會帶有容易產生酒精的腸道菌，也就是說這些病患，他可能在吃了一些特定的食物之後，他的腸道菌會把它發酵出酒精出來，所以他沒有喝酒，可是他自己的腸道會產生酒精出來。」

警方執行酒測勤務時，第一步會先利用酒精感知器，初篩駕駛有無酒氣，如果亮燈代表有異狀，假設真的被冤枉，這時候千萬別緊張，還有一個解套方法。

台北市警交通大隊中隊長王偉宇：「那如駕駛人真的有特殊狀況的話，是可以請求等待15分鐘，或者是漱口後再做酒精濃度測試，來避免像漱口水或是一些發酵的食物，來影響酒精濃度測試值。」

雖然有些食品剛吃完會有酒精殘留，但是漱完口休息一下就能完全消除，民眾不用太擔心為了飽口福惹禍上身。

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