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自助式賺更多!省開店人事成本 奶茶販賣機人氣夯

記者翁郁雯、朱俊傑/高雄報導

主打限量販售的奶茶販賣機,常讓想嘗鮮的民眾大排長龍,和一般手搖飲比起來,奶茶販賣機自助式不用專人服務,只需要擺在大約一坪大的空間,就能開始做生意,讓專賣奶茶的創意販賣機,在高雄街頭越擺越多。

三立記者翁郁雯:「販賣機奶茶商機有多夯?光是在瑞豐夜市這個路口,我們看到一台 兩台,跨過馬路對面還有第三家業者競爭。」

一個路口,三台奶茶販賣機搶生意,疑似出包業者知名度高,有固定粉絲捧場。

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民眾:「那個奶茶跟別人的奶茶不一樣。」

一罐55元不算平價,業者打出限量策略,買到的人還是喝的開心,其實奶茶販賣機熱潮,最早引爆話題是從台南開始。

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▲半夜奶茶機前大排長龍。

半夜十二點,一群人在路上大排長龍,等著投幣買奶茶。限時補貨加上限量銷售,飢餓行銷每台都能創造上萬業績。越來越多茶飲販賣機搶生意,手搖飲業者卻說,不怕競爭。

茶飲店業者:「不一樣,因為我們是現泡的。」

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新型態銷售方式掀風潮,成本比一比。手搖飲店家開店,需要八到十坪空間,販賣機只要放在騎樓一坪左右就行,店面和騎樓租金差了一大截。開店需要至少三名員工,販賣機採自助式,想做生意成本先省一大半。消費者又是怎麼看?

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民眾:「它(茶飲店)可以調它的甜度,這個比較好喝,那個太甜。」「就看到怎麼這個路口那麼多家,最近很多朋友在打卡,所以想說還是喝看看。」

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茶飲販賣機一多,被民眾抓到貼錯日期或買到臭酸奶茶,又有業者被抓到製作過程不衛生。創意行銷手法和品質,一但無法並駕齊驅,難保商機不會曇花一現。

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