一天一養生／上班族如何改善便秘問題？營養師提3大重點

一天一養生／綜合報導

上班族可能因工作忙碌而疏忽健康飲食及運動的重要性，導致便秘問題，三立新聞專訪營養師李婉萍，從飲食、水分、運動三大方向，探討改善便秘的方法！

飲食方面，許多人納悶自己平時都有吃蔬菜，卻仍有便秘問題，李婉萍說明，現代人常到便利商店買生菜沙拉，但生菜沙拉含水量多、纖維量少，因此即使平時有食用蔬菜，纖維量也不一定足夠。另外，很多女生因為怕胖而不吃飯，反而習慣吃甜點、零食，建議應以吃飯為主軸，才能讓排便更順暢。李婉萍建議可吃含高纖維量的蔬菜，包含牛蒡、苦瓜、海帶等，而絲瓜、瓠瓜雖然是瓜類，纖維量卻相對較低；飲料則可喝黑木耳飲，黑木耳的膳食纖維高，可同時避免心血管疾病。

現代人常以茶、咖啡提神，但若喝超過3杯以上的茶或咖啡，並不能提高水分攝取，只有利尿作用。營養師李婉萍提供一個水分攝取公式：每公斤體重每天要喝35c.c.以上的水，故50公斤的人每天得喝1750c.c.的水，其中1000c.c.建議為白開水，若真的不喜歡喝水，剩下750c.c.可喝茶、咖啡，或自己泡檸檬水，但茶和咖啡不可超過每天水分量的一半，否則會造成利尿、排便不順。

運動可幫助腸胃蠕動，李婉萍也提醒，「避免久坐行為」是現在醫學普遍強調的重點，也呼籲大家看完這則新聞，立刻站起來動一動！