記者張雅筑／台中報導
▲（圖中）高齡85歲的林阿公，28歲開始就父兼母職、打多份工養5個孩子長大，後來又罹癌，但他從不怨天尤人。（圖／受訪者提供）
台灣不僅人口老化嚴重，其中還有一半以上的長輩屬於經濟弱勢，生活和飲食不是有一餐沒一餐的過，或長期吃稀飯、罐頭或泡麵果腹，這不僅營養不均還影響到健康。台中一名高齡85歲的林阿公，年輕時就父兼母職拉拔5名子女，一天得做好幾份工。窮怕了也不想給兒女負擔，晚年獨居的林阿公，除了靠中低收補助外，還常跑到山區野溪「撈溪蝦」賣錢，加減賺生活費。生活都那麼艱苦了，林阿公對飲食更不講究，有得吃就好。直到11年前弘道基金會介入，常常給予關懷外，還送上熱騰騰的便當，讓林阿公非常感動，誇張地形容這便當拯救自己的生活，難得吃那麼好，覺得很幸福和感謝！
「前的生活太苦，要賺錢養太多人，一個人做好幾份工作，做到肺都被切一半了...」85歲的林阿公回憶起年輕時的點滴，不禁嘆了口氣。原生家庭非常貧困，林阿公還是小孩時就給學會分擔家計，從事粗重的工作，包括割稻和挑柴等。成年後結婚生子，本以為簡單、幸福的生活來了，但就在28歲時，婚姻竟離婚收場，但林阿公沒有逃避責任，反而咬緊牙扛起父兼母職和家中經濟的重擔，辛苦地養大5個孩子。
▲不想給子女負擔的林阿公，選擇租屋獨居，社工對他來說就像無血緣的女兒。（圖／受訪者提供）
單親又身兼多職賺錢養家，已經夠艱苦了，沒想到老天爺又對林阿公開了個玩笑，67歲左右時，林阿公被診斷出罹患肺癌，先是手術切除一半的肺部，再經歷數十次的放療與化療。明明那段生活非常艱苦讓人聽了相當不捨，但林阿公毫無怨天尤人的心態，反而很樂觀、正向，甚至反過來關心其他弘道台中服務處所服務的長輩，活動遇到他們時，會主動聊天打招呼，更會炒熱氣氛，讓整群「銀髮團」笑得非常開心。
別以為林阿公笑容代表他的好日子來了，其實日前他才又檢查出肝臟有腫瘤，面對疾病他毫無畏懼和怨言，反而安慰身邊的人別擔心，相信自己積極配合醫療團隊治療就會有希望。更讓人心疼和佩服的是，5個孩子都長大了，林阿公應該能過著清閒的生活，但總是把別人的需求放在第一的他，不想當兒女的累贅，體恤子女的經濟狀況也不是多好過，所以林阿公選擇租屋獨居，生活費就靠中低收補助，或到山區野溪展現兒時學來的絕活「撈溪蝦」，把抓到的蝦子賣給餐廳，加減賺點生活費。年紀越來越大、身體健康狀態也大不如前，上山「撈溪蝦」對林阿公變得很吃力，所以近年他決定正式退休，放慢生活步伐，享受人生。
▼▲弘道基金會平日會無償提供弱勢長輩便當，雖然不用錢，但毫不馬虎，每餐都是經營養師設計過的，不僅營養均衡還很健康衛生。（圖／受訪者提供）
眾所皆知弘道基金會長年幫助台灣角落弱勢長輩或獨居長輩等，11年前得知林阿公的狀況後，弘道台中服務處不僅派社工定期訪視關懷，甚至在平日時間提供由專業營養師設計的色香味俱全健康便當給林阿公，在午餐時段會有送餐員準時送上門。此外，基金會也會評估阿公的需求提供物資、媒合提供資源，或邀請他參加相關活動，像是生日送上祝福糕點，社工和志工們陪伴林阿公過生日。
林阿公非常活潑喜歡熱鬧，所以每到農曆春節前夕，基金會舉辦的採買年貨活動，社工也會替阿公報名參加，讓他和其他長輩交流，同時享受逛賣場的趣味。不僅如此，每到春節前夕的圍爐吃團圓飯活動，林阿公也會獲邀去其他長輩家，讓這些獨居的阿公阿嬤互相認識、聊天外，還有無血緣的兒女甚至孫子、孫女陪伴，感受過節的歡樂氣氛。有時，社工或志工也會帶林阿公到廟宇拜拜，讓他外出透透氣與社會接觸互動，降低寂寞感也避免與社會脫節。每每有人陪伴外出或可以參加活動，林阿公特別開心，總是笑得合不攏嘴。
▼▲（上圖）平時主要由送餐員騎著機車到處送便當給弱勢長輩；（下圖）偶爾社工會自己帶著便當給長輩，陪他們吃飯和給予關懷，了解其近況。（圖／記者張雅筑攝、受訪者提供）
看在外人眼裡，會覺得林阿公這輩子過得很艱辛，難免給予同情的眼光，但林阿公總會笑著說：「有這麼多人幫我，現在我的老年生活，保持快樂心情就好，其他不用想太多，開心過日子就好！」至於毫無血緣關係卻經常給予關懷的弘道基金會社工和志工們，林阿公感性地說，能被這樣照顧、關心，自己都覺得不可思議，其中最謝謝的就是那美味的便當，「弘道送來的便當，我都分兩餐吃，這樣剛剛好。而且我每個月可以省很多錢，又能吃得健康，不用擔心要吃什麼。」
要請營養師設計適合長輩的菜單，還需要廚師煮出適合阿公、阿嬤好入口的軟硬度和調味等，根據弘道台中服務處統計，在當地深耕29年的時間，服務的長輩累積起來肯定是上萬人起跳，目前的話，一年關懷服務的有2094位獨居弱勢長輩，依照每位長輩的困境需求，提供不同服務。以送餐服務來說，是最燒錢和費工的，即便服務經費還有500多萬的缺口，但弘道台中服務處陳國慶處長強調，這項服務絕對不能中斷，因為讓弱勢長輩得以填飽肚子是非常重要的，同時也可以透過送餐服務及時發現哪些長輩有突發狀況，「我們的便當送進長輩家中，同時也將愛與關懷送進去。」
最後，基金會也特別感謝台灣集中保管結算所及財團法人陳杜姜基金會拋磚引玉，多年來捐款支持弘道台中服務處的送餐服務，同時基金會也呼籲社會大眾，若有餘力請支持他們一起暖助弱勢長輩免於飢餓。
《關心角落弱勢長輩資訊，支持長照服務》
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