記者古芙仙、朱韋達/高雄報導
最近網路在討論,小時候大家有沒有喝過配送羊奶呢?喝羊奶在當時是個流行也是回憶殺,而30年過後,這些羊奶公司還是屹立不搖,揭密生存法則,除了抓穩固定客源外,也以送1瓶抽4元的方式,讓羊奶媽媽們來賺錢,但當然產量跟全盛時期比起來減半,業者除了轉型做觀光農場外,其他羊奶酪農也把市場轉向超市,而非晨間配送。
打開長方形保溫盒,拿出裡面剛送到的羊奶,冬天喝溫的夏天喝冰的,這個動作是很多人小時候共同的回憶,大約30年前配送羊奶十分流行,講起來都變成回憶殺。
民眾:「有訂過羊奶,然後大概喝了1、2年的時間,長大之後就是,爸媽就不會想說要訂。」
民眾:「冬天的時候吧,夏天就沒有,後來就沒有訂,因為太熱,鄰居那邊都會看到羊奶箱。」
懷舊廣告中,配送員凌晨拿到貨,天黑黑就開始宅配,當時挨家挨戶門口都有這個保溫盒,現在雖然比較少見,其實羊奶業者雖然產量不多,但30多年來屹立不搖,羊奶媽媽們都是年輕做到老。
配送員羊奶媽媽藍小姐:「以配送的瓶數去算工資,連同收費的大約4塊多,我現在目前差不多1、2百戶。」
以高雄市來說,全盛時期日送4萬瓶180個配送員,現在剩2萬多100個配送員,還是有固定客源,而為何羊奶配送量大減,業者說跟少子化有關。
30年老牌羊奶業者經理余信德:「是因為少子化有很大的關係,客群大概在小學,大概4、5年級。」
老牌羊奶業者拚轉型,在高雄做觀光農場可以體驗餵羊做手,接團體客來因應,高雄也有在地羊奶酪農,早在10年前就轉型進攻超市這一塊。晨間配送員不好請,大多是做幾十年老員工,一早起來家門口保溫盒拿羊奶,也成為這一代共同懷舊回憶。