圖、文/CTWANT
安成宰(左)曾經來台品嘗板橋的美食。(圖/安成宰IG)
南韓料理實境秀《黑白大廚:料理階級大戰》播出以來佳評如潮,連續幾週攻佔Netflix排行榜,從食譜到廚師都引發討論。在節目中擔任評審的米其林三星主廚安成宰因此知名度暴漲,有網友翻出他6年前曾來台品嘗台灣小吃大腸麵線的照片,他與好友在路邊享用美食,看起來相當融入台灣文化。
安成宰的社群充滿了工作剪影,另外還有品嘗一些美食的照片,有台灣網友發現,安成宰2018年曾來台,在計程車司機推薦下,品嘗了新北市板橋的「深丘大腸麵線」,並拍下麵線與享用美食的側拍照,大讚「好吃好吃」,看來口感深得他的心。
米其林三星主廚安成宰(左)。(圖/安成宰IG)
安成宰來台吃麵線的話題在Threads引發討論,網友紛紛表示,「他竟然有來過台灣!而且也穿得太local,好像從家門口走出巷子吃麵線一樣」、「早上才吃,這是板橋人的經典豪華早餐」、「這家生意很好」、「原來家鄉板橋擁有三星米其林大廚認證的美食」、「附近上班族中午必買。」
這家「深丘麵線」在Google共有近2千則評論,平均獲得4.4顆星,評價頗高、料多實在。雖然地點在三角畸形地鐵皮屋,但每逢中午用餐時間必定要排隊,平日從早上6點開始營業至下午4點、週六只賣早上,賣完就收,若顧客超過3點去就要碰運氣,若害怕向隅可以先提早打電話預訂。
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