《黑白大廚》「港點女王」鄭智善爆紅！　官宣11月訪台

記者王培驊、江柏緯 / 台北報導

料理實境節目黑白大廚，捧紅了「港式點心女王」鄭智善，她也是南韓首位中式料理女主廚，在節目中的霸氣形象圈粉無數，如今鄭智善也官宣將在下個月訪台，讓不少粉絲都非常期待。

▲圖／翻攝自YouTube-鄭智善頻道

在料理實境節目黑白大廚中，讓吃播主為之瘋狂的「麻辣奶油蝦」，還有人一口氣狂點7次這道菜，就是出自港式點心女王鄭智善。

韓國中式料理主廚鄭智善：「我認為這其實就是獅子頭，菜單是通過揉肉丸子和添加餡料做成的，在這個等待時間內，我們想說嘗試一些簡單的事情，所以我把它剪下來試試看，我把它捲起來，用煎的方式，外觀真的很漂亮，反應也很好。」

以中式料理獅子頭做為發想，內餡改為鮮蝦，再搭配炸過的春捲皮，外皮酥酥脆脆，一吃就停不下來。

韓國中式料理主廚鄭智善：「外皮酥脆，外面酥酥脆脆加上鹽，它有輕微濕潤的質地，我用這種方式來開發出這道菜，因為我認為肯定會起作用。」

黑白大廚捧紅了鄭智善，而她也是韓國首位中式料理女主廚，節目中看似霸氣，卻又溫柔的形象，不少觀眾都被圈粉。

韓國中式料理主廚鄭智善：「大家好，我是鄭智善，我下個月要去台灣，到時候見。」

▲圖／翻攝自sherryluerr IG

公布消息，將在11月來訪台灣，不少粉絲都相當期待，而風靡全球的黑白大廚製作團隊也官宣，第二季預計將在明年下半年播出，還透露最想邀請參賽的就是名廚戈登拉姆齊。

▲圖／翻攝自YouTube-Hell's Kitchen頻道

透過地獄廚房系列走紅的世界知名廚師戈登拉姆齊，在節目上給人嚴厲的形象，有地獄廚神之稱，而黑白大廚團隊也證實，已經正式向戈登提出邀約，全新一季也讓觀眾相當期待。