健身房個別飲食設計恐違法　最高可罰5萬元

民眾健康意識抬頭，不少健身房推出個別飲食設計諮詢，衛福部提醒，健身房等運動中心非營養師執業登記場所，即使擁有執照，也不可從事營養師業務，違者最高可罰新台幣5萬元。

▲衛福部提醒，健身房等運動中心非營養師執業登記場所，即使擁有執照，也不可從事營養師業務，違者最高可罰新台幣5萬元。（圖／資料照）

衛生福利部醫事司副司長劉玉菁今天告訴中央社記者，依據規定，通過國考有營養師執照者，才可從事營養師業務，但營養師執行業務前，應到地方衛生單位進行執業登記。無營養師資格卻從業的「密營養師」，與有執照卻未執業登記的營養師，兩者皆會被開罰，差異只在於情節輕重。

劉玉菁說，未要求各地方衛生單位主動查核健身房等，若民眾懷疑有營養師在非職業登記場所的健身房執行業務，可向衛生局檢舉，衛生局將釐清是否有對個別對象營養需求而設計及諮詢飲食，或對特定群體營養需求所為膳食製備等執行業務的事實，違者最高可罰5萬元。

「有太多人以為營養很好講」，馬偕醫院營養醫學中心技術主任蔡一賢表示，健身房會員來自不同年齡層，擁有各種體質和慢性病需求，營養必須經過精密評估，量身訂做，不可能一套方案適用所有人，擔心健身房招聘自稱專家的有心人士，忽略個人體質差異，提供不正確營養觀念。

台灣的營養師執照、執業與執登，看在營養師公會全聯會常務監事金惠民眼裡，規則沒有同步。現在最害怕的是，非營養師出身的健身營養顧問，傳遞錯誤觀念，民眾也無法透過執登與否，辨識真偽。應保障通過國家考試，擁有執照的營養師，在促進健康的機構、場所執業登記。