生活中心/廖珪如報導
▲今(1)日北農蔥價,三星蔥高價每公斤達450元,粉蔥高價每公斤255元。(圖/資料照)
根據台北農產運銷公司最新統計,今(1日)蔬菜到貨比昨天大減55%,帶動蔬菜交易均價上漲到每公斤41.2元,比昨上漲5.6%,青蔥上漲20元。以民眾最常使用的粉蔥來看,上價高達每公斤255元,最低拍出部分每公斤也達155元,三星蔥最高拍出每公斤450元。
而蕹菜上漲18元,胡瓜上漲3元,水果方面,由於供應量較昨天大減66%,價格也比昨天上漲約6.8%,交易均價回升到每公斤55.5元。農糧署表示,主因是颱風導致到貨量大幅減少,各菜種行情價格漲多跌少。
農業部農糧署副署長姚志旺表示,蔬菜價格上揚,主因受到康芮颱風影響,各地交通尚在恢復中,大部分產地未正常供貨,加上堤防外水閘門持續關閉影響,導致承銷人購買意願趨緩,由於到貨量大幅減少,買氣尚可,交易市況平順,各菜種行情價格漲多跌少。
至於未來菜價是否為持續上漲,姚志旺表示,還要觀察颱風對產地的整體影響狀況,未來也會根據市場狀況,再決定是否要釋出冷藏庫存蔬菜。
農產專家指出,從消費者角度來看,到市場買菜必受每日菜價影響,若是赴連鎖大賣場選菜,因為盤商和連鎖大賣場都簽有契約保證,優先供應的順序,因此價格會比一般市場穩定。