記者游凱茹、甘涵仁／台北報導
全球吹起剩食風，而光是台灣每年有3.5萬噸的即期品，每丟一個浪費一個，而為了讓大家對即期商品不要有來路不明的負面印象，現在有即期品店標榜商品來源，從美式賣場、藥妝回收的食品和用品，部分大賣場也有即期品區，流程控管嚴格，甚至還挑選做公益。
▲民眾搶挑即期品。
餅乾、泡麵往籃子裡丟，即期品下殺價格，民眾搶購到底都買了啥？
民眾：「可能牙膏，那種每天用的東西可以買。」、「食品類的會買，然後會看日期。」很快就能消耗掉的食品最受歡迎，像是韓國的玉米茶剩不到半個月到期，價格從260元變29元，再來泰國日清泡麵平常只在百貨超市賣，這裡原價砍半，而濾掛咖啡原價119，這裡50元不到，剛好天天喝也不心疼。
▲店家表示商品是直接跟廠商回收。
即期品商店店長吳霏芃：「直接是跟廠商的部份去回收，（這些商品）大賣場或是知名藥妝店這些通通都會出現。」廠商跟美式賣場藥妝收回來的貨，即期品商店再分到期日給折數，1個月左右的精華液價格殺到1折以下，普通3到6個月的對折出售，但如果期限超過1年，大概只能打7折左右。
民眾：「衛生紙好像沒什麼日期，那就沒什麼價差。」在意價格、日期，其實除了即期品商店外，大賣場也有即期商品專區，同樣吃的用的都有。
▲賣場公關何默真。
賣場公關何默真：「它大概1個月到3個月，到期日的時間我們就會把它從架上收下來。」透過嚴格管控流程設即期品專區，剩下1個月的即期品賣場下一步就捐做公益，台灣每年產生3.5頓即期商品，換算公斤有30萬530頭豬，全球注意剩食議題，也讓即期品商機更加火熱。（整理：實習編輯林瑩真）
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆