記者鍾智凱/台北報導
▲黃宣(左)擔任飛行嘉賓,雖無法評分,代表本地口味看看評審們懂吃不懂吃,右三為曾志偉(圖/緯來提供)
綜藝節目邀請「外地嘴」評審,包括香港的曾志偉、泰國娘娘以及韓勾ㄟ金針菇進行評審台灣夜市美食,製作團隊加碼邀請飛行嘉賓一同品味,雖然無法加入評分工作,但可用在地口味代表的身分,負責評判「評審」,看看評審「懂吃不懂吃」,為夜市選手發聲抱不平,增加更多火花。
在首週其中一集播出主題「蚵仔煎」便邀請到黃宣,黃宣不僅自詡為「蚵仔煎戰士」,更透露自己偏好傳統「本格派」,直言不諱的趣味發言讓節目更有看頭!黃宣當初接到《夜市王》邀約,聽到是要擔任美食競賽節目飛行嘉賓,主題還是台灣夜市經典小吃「蚵仔煎」,二話不說就答應,黃宣開心分享「我特別喜歡吃蚵仔煎,完全衝著蚵仔煎來的,可以說是從小吃到大。」
每三分鐘就要品一道蚵仔煎,邊吃還要邊記錄自己心中的排名其實並不容易,黃宣說「經過這一次之後,發現美食競賽其實是很殘酷的,一道接著一道,不過味道鮮明的程度在你內心很快就會產生一個排名的高低,不過我還是要說,美食沒有優劣,品味需要鍛鍊,我個人的標準不代表絕對的標準。」然而有趣的是,黃宣不只是觀察每個參賽選手的料理過程,也特別關注到夫妻齊心料理「有愛」的畫面,讓他特別感動。
▲黃宣自詡「蚵仔煎戰士」意外吃到接近心中滿分的蚵仔煎(圖/緯來提供)
第一次和曾志偉、泰國娘娘及韓勾ㄟ金針菇同台坐在評審區,也讓黃宣覺得新鮮有趣,生性幽默、口條分明的他,原本也想找機會模仿曾志偉,但發現錄製過程中很緊湊,加上秉持著自己對蚵仔煎的專業度,很難見縫插針開玩笑,開場一口氣自我介紹「我是Yellow黃宣,aka東南亞巨石強森,台灣史塔森,21世紀的摩登大聖,自帶風雲的男人,肌肉章魚哥,哈克南最後的表舅,今天我也是代表蚵仔煎精英協會士官長,我是蚵仔煎戰士!」讓曾志偉印象深刻,念得很順暢,讓曾志偉一個字都聽不懂,笑翻全場。