記者陳佳鈴/彰化報導
▲鹿港小吃宴(2020鹿溪宴)的推手陳慧玲,去年十月突然喊出要頂讓自己的店面。(圖/資料照)
彰化鹿港每年都會舉辦的鹿港小吃宴,結合當地美食擺出的桌菜,每年席開上百桌,也成為當地的一項傳統,負責小吃宴的推手陳慧玲,去年十月突然宣布要頂讓店面,消息一出嚇壞不少顧客,大家都擔心是不是老闆娘身體健康出狀況,陳慧玲則透露想要休息,希望有人承接。不過經過兩個月傳出好消息!老闆娘決定繼續經營,但會縮短平日的營業時間!
曾經是秒殺「鹿港小吃宴」的重要推手、彰化縣鹿港廟口商圈創會長陳慧玲去年10月下旬貼文表態「頂讓店面」,一度震驚鹿港餐飲圈。2個多月後「逆轉」,決定繼續,關鍵在於老員工哭著說要繼續打拚得來不易的招牌,讓陳慧玲萬般不捨,決定繼續經營,但會縮短平日的營業時間!
陳慧玲說,她已經經營18年加上家中有老母親,自己也當阿嬤了,打算就此退休,但看到曾經與她打拼的夥伴還得重新找工作,實在不捨。另一個重要原因就是不願意讓「阿南師」招牌就這樣中斷了。陳慧玲表示,她與「阿南師」的緣份很奇幻,當初是因為作夢夢到觀音菩薩,指示她「以後阿南師,你是老闆」,她跑去鹿港天后宮附近的中山路,跟當時的「阿南師」老闆說出自己的夢,馬上被請出門外,幾個月後卻被找上門,主動要給她頂下,她感恩命運的安排,接手店面沿用「阿南師」店名。
陳慧玲說,19年前的奇緣讓她接下「阿南師」的店面與招牌,如果她就此結束也對不起當時把店面生意交給她的業者。加上目前也尚無合適的人接手,老員工全力相挺,也給足她勇氣繼續經營下去。