北雲餐廳疑食物中毒「再＋3」增為35人就醫！復業還要再等等

記者簡浩正／台北報導

▲南港北雲餐廳疑似發生食物中毒事件。（圖／翻攝自北雲餐廳臉書）

台北市南港區中研院附近知名「北雲餐廳」，傳出疑似食物中毒案再＋3。北市衛生局今（3）日指出，截至今日下午14時通報共計35人，分別為1月28日用餐人數12人，1月29日用餐人數1人，1月30日用餐人數22人。因人數持續增加，看來業者復業還要再等等。

北市衛生局今日表示，1月30日23時46分起陸續接獲醫院通報南港區「北雲餐廳總店（北雲燒臘店）」疑似食品中毒案件，截至2月3日14時累計通報共計35人，統計35名個案用餐時間，1月28日用餐人數12人，1月29日用餐人數1人，1月30日用餐人數22人。

衛生局指出，1月30日深夜接獲通報且累計就醫人數達6人以上，立即於31日至現場稽查並依食品安全衛生管理法第41條命業者停業，針對作業場所之硬體設施、環境衛生、製程管理及人員衛生等查核，查有廚房地板油膩、排水口不潔、砧板放置地上、排風扇不潔、冰箱內外不潔、餐車不潔等6項衛生缺失，已命業者限期改善；現場調查已無剩餘或同批製作之食品可供抽驗，爰採樣環境檢體4件、手部檢體2件，待檢驗結果出爐後綜合研判，如屬食品中毒案件將依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第4款規定，可依同法第44條處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

衛生局呼籲，近期為諾羅病毒傳染高峰，諾羅病毒傳染性高只需極少的病毒量便可傳播，可能因食入諾羅病毒污染的食物或飲水遭受感染外，也有可能因為接觸被諾羅病毒污染的物體表面，再碰觸嘴、鼻或眼睛黏膜傳染，或是與病人密切接觸或吸入病人嘔吐物及排泄物所產生的飛沫也可能受感染。不論是民眾及食品業者都應確實做好個人衛生防護及落實環境定期消毒，避免染病，食品業者如發現員工有腸胃不適等症狀，應避免接觸調理食品並儘速就醫診治，並待相關症狀緩解至少48小時以上再恢復工作，以維護食品衛生。