記者李鴻典／台北報導
全球瘋日本京都宇治抹茶，台灣入春也將引爆茶控熱潮！生乳捲名店亞尼克繼2024年首度攜手日本京都宇治百年茶鋪「堀井七茗園」，多年來守護著宇治七名園唯一現存－擁有六百年歷史的日本遺產「奧之山茶園」。茶鋪堅持100% 石臼研磨古法製作抹茶，以茶道一期一會究極精神入味甜點，打造夢幻境界，創下甫上市便熱銷斷貨成績！2025年亞尼克再度攜手堀井七茗園，推出「京都宇治茶季」，以宇治抹茶、宇治焙茶雙茶饗宴犒賞茶控味蕾，並一次推出六款全新商品，品嚐濃郁日本茶韻，挑戰茶控味蕾最高殿堂！
▲亞尼克再度攜手堀井七茗園，推出「京都宇治茶季」。（圖／品牌業者提供）
亞尼克「京都宇治茶季」2月5日至3月31日登場，打造出獨有京都茶食尚，由全新「黑金宇治抹茶生乳捲」領軍，將茶道級抹茶交會甜點黑金風，如同金奢藝術品般的生乳捲，引領味蕾極致體驗！此外，擁有2025年度代表色-摩卡慕斯色澤的「宇治焙茶系列甜點」首度亮相，以絕妙的溫潤焙香攻佔茶控味蕾；全新六款甜點上市，加上原有抹茶系列回歸，集合生乳捲、巴斯克、派塔、泡芙、生‧磅蛋糕等，大勢陣仗不容錯過！
想要想衝生乳捲系列的茶控們看過來，即日起至3月31日活動期間內購買豪華套餐，還可獲得限量好禮三選一機會，包含日式櫻花馬克杯、點心匙2入組、保冷袋等好禮供選擇，數量有限送完為止。2月6日亞尼克生乳捲日，購買生乳捲系列（含寄套餐），再享現折6% 回饋。
▲亞尼克黑金宇治抹茶生乳捲，茶道級金奢送禮首選，入口一秒飛京都，售價660元。（圖／品牌業者提供）
亞尼克「京都宇治茶季」生乳捲系列包括「黑金宇治抹茶生乳捲」、7-11限定開賣的「特黑宇治抹茶生乳捲」以及超級熱銷經典「宇治抹茶生乳捲」。其茶之精髓來自堀井七茗園以日本職人精神從栽種工法、古法採摘，100%石臼研磨抹茶慢工細活，每小時僅產出30-40克茶粉，究極珍稀搭配清爽北海道奶霜，保有嫩鮮色澤，細細品嚐迴盪其中的各種茶之甘醇。
「黑金宇治抹茶生乳捲」以一席金奢寫意京都，從代表性景點-嵐山竹林為靈感，台日食材迸發情懷，使用台灣高山孟宗竹竹炭粉製作成泡芙蛋糕，更襯托抹茶奶霜的純粹茶味，而閃耀黑曜的外觀再點綴金箔，呈現低調內斂卻隆重的視覺亮點，調和一番茶宇治抹茶與招牌北海道奶霜，濃郁極上茶香，尾韻迸發回甘，讓抹茶控輕抿一口猶如置身古都。
7-11限定販售的「特黑宇治抹茶生乳捲」，則是以特黑巧克力泡芙蛋糕，捲進宇治抹茶奶霜，經典濃郁黑可可及宇治抹茶尾韻結合展現豐富層次風味，絕對是抹茶控入門必吃。而備受抹茶控推崇的經典「宇治抹茶生乳捲」，外層使用宇治抹茶泡芙蛋糕，將宇治抹茶奶霜完整包覆起來再撒上抹茶粉，入口享受清爽的茶香，恰到好處的濃郁。
焙茶近年以新秀黑馬之姿，躍上台灣茶控心佔榜。焙茶特色以多加一道強火焙製而成，保留茶葉獨特的烘烤香氣，茶韻豐盈卻大大降低了咖啡因含量，因而漸受矚目。亞尼克首度使用堀井七茗園焙茶入味甜點，其焙茶特色為原料全部選用宇治一番茶綠茶，並特別使用主力產品抹茶的原料—碾茶的部分茶莖，焙煎後使得口感更加溫和、香氣馥郁。獻上的兩款新甜點，「宇治焙茶生乳捲」以北海道奶霜的乳香融合焙茶，入口後渾厚溫潤焙煎風味充盈味蕾，茶香尾韻更是細長吟詠，讓人驚艷並沉醉其中。「宇治焙茶巴斯克生起司」保有焙茶溫潤質感及獨有烘煎香，北海道生起司、高達熟成起司搭配宇治焙茶，與起司焦香百分百完美融合，尾韻獨特豐厚，半熟口感入口即化。
▲亞尼克宇治焙茶生乳捲，茶控新歡難以忘懷，售價630元。（圖／品牌業者提供）
抹茶控小心了！迎接春之序曲，亞尼克「京都宇治茶季」集合全新與回歸抹茶甜點，包含生‧磅蛋糕、泡芙、巴斯克、派塔等撩撥抹茶控味蕾。全新「宇治抹茶生‧磅蛋糕」紮實的宇治抹茶磅蛋糕填滿濃郁的抹茶奶霜，點綴上薄薄的糖衣和宇治抹茶粉在表面，提味的同時也讓雋永的茶香停留在口腔，大大滿足抹茶控獨享慾望。「宇治抹茶泡芙」一口咬下抹茶巧克力打造的酥脆外皮，品嚐到滑順爆漿的抹茶奶霜，濃濃抹茶味衝擊味蕾，同時杏仁角的香氣在咀嚼時點綴其中，讓整體堆疊出更多層次及風味，就怕捨不得吃完。
▲亞尼克京都宇治茶季大勢登場。（圖／品牌業者提供）
人氣熱銷的「宇治抹茶巴斯克生起司」，堪稱抹茶與乳酪的天作之合，由北海道生起司、高達熟成起司搭配宇治抹茶製成，表層洋溢著濃郁的焦糖香氣，入口即化後抹茶尾韻在奶味中慢慢延展，淡淡茶香停留舌尖。敲碗回歸的「茶の森-宇治抹茶派」抹茶奶霜層層疊砌在表面，彷彿一座森林。入口即融的奶霜為酥脆派塔完美點綴，搭配內在的抹茶甘納許及紅豆餡、蕨餅與抹茶泡芙蛋糕堆疊出更多元的口感及風味。
初春將至，春暖花開之際，台灣在地水果甜點品牌《微熱山丘》也宣告春季限定「草莓蘋果酥」回歸！酸甜的草莓調溫可可脂，以自然滴落的方式淋上包入紅玉蘋果內餡的蘋果酥，並灑上如小碎花般的檸檬糖霜，以「美（莓）好」滋味，揭開《微熱山丘》的春日草莓季，讓美好「醬淋」每個瞬間。粉嫩外觀，更添浪漫儀式感，作為閨蜜間的暖心小禮、另一半的浪漫獻禮，或是自己的午茶小點，都能感受爆棚幸福感。
▼▲《微熱山丘》草莓蘋果酥限定回歸。（圖／品牌業者提供）
在這個充滿愛的季節，《微熱山丘》於情人節前夕獻上草莓蘋果酥，帶來「美（莓）好醬淋」的真摯祝福，與大家一同迎接幸福節日！為身邊重視的對象送上浪漫贈禮，更為繁忙日常增添一抹粉嫩甜蜜，讓幸福更加濃郁。即日起，春季限定「草莓蘋果酥」，於《微熱山丘》官網、全台體驗門市、To Go專櫃正式販售。
COLD STONE春日莓果季，推出「紫莓樂園」藍莓冰淇淋，享受三重莓果的清爽滋味，將於2025/2/7~3/6限定販售。另外同步推出抹茶新品「抹茶酷樂思」2025/2/7~5/15限定販售，充滿濃郁抹茶香氣。
▲COLD STONE推出「紫莓樂園」藍莓冰淇淋。（圖／品牌業者提供）
粉絲敲碗回歸、睽違五年終於推出全新藍莓風味冰淇淋「紫莓樂園」，以黃金比例製成富含酸甜藍莓香氣的藍莓風味冰淇淋，拌入多汁酸甜的藍莓與酥脆餅乾，最後淋上使用藍莓果泥製成保留天然香氣與豐富口感的藍莓果醬，每一口都充滿藍莓果香！絕對是今年春天必點的清爽系甜點冰淇淋！「抹茶酷樂思」嚴選日本京都100%宇治抹茶，遵循古法栽種精心研磨至抹茶細末，製成極致奢華宇治抹茶冰淇淋，並加入鮮奶後調和而成酷樂思，帶著清爽的冰沙口感，同時濃郁的抹茶香氣十足，甜而不膩、清爽順口。
▲COLD STONE同步推出抹茶新品「抹茶酷樂思」（右）。（圖／品牌業者提供）
Mister Donut以情人節為發想，推出兩款「愛心造型」放閃甜甜圈！2月4日起期間限定販售～「心動美莓」以鬆軟的愛心造型甜甜圈沾裹草莓可可沾醬，內餡擠滿香甜的天使鮮奶油，再撒上富有口感的跳跳糖，最後以優格可可線條點綴，打造戀愛中酸甜的怦然心動！「可愛美莓」同樣以鬆軟的愛心造型甜甜圈為基底沾附滿滿醇厚內斂的可可沾醬，內餡擠滿濃郁可可鮮奶油內餡，並以莓果風味跳跳糖及可可線條做點綴，化身戀人間內斂淳厚的濃濃愛意！
▲心動美莓以鬆軟的愛心造型甜甜圈沾裹草莓可可沾醬。（圖／品牌業者提供）
除兩款愛心甜甜圈外，甜甜圈棒棒糖也有兩款情人節限定款，「雪花草莓棒棒糖」、「草莓可可棒棒糖」將經典小波堤整顆分別裹上醇厚可可及酸甜草莓可可沾醬，再撒上草莓碎粒或閃亮雪片，並套上情人節限定紙套，瞬間變身告白神器～為伴粉絲甜蜜說愛，自2月4日起至2月9日期間可享買5送1或買6送2優惠。
日出茶太推出讓人開懷的「Chatime 蛇年刮刮卡」，即日起至2月9日，加入日出茶太LINE會員馬上挑戰手氣，開啟一整年的幸運模式。獎項多到心花怒放，包括經典「太極111」免費喝、超人氣「芋見泥」系列買一送一，還有機會獲得Chatime超萌透明「富貴袋」，開工日福氣爆棚，快來一起刮刮樂，刮出蛇年好兆頭！
▲日出茶太「蛇麼都有刮開即中獎」活動，有機會贏得招牌太極111免費喝、芋見泥系列買一送一、免費加料券等超值好禮。（圖／品牌業者提供）
當不同的人聚在一起時，好事就會發生，星巴克於2月4日全門市推出「Get Together」品牌活動，上市「擁抱熱杯套」及主題貼紙，邀顧客透過一杯咖啡，開啟對話與連結，從而採取有意義的行動，累積日常點點滴滴的善意，為我們的生活、社區和地球帶來美好的改變。響應「Get Together活動」當人們互相連結相聚，能夠讓社區更加美好，讓環境更得以永續發展的活動宗旨，本次上市獨特的「擁抱熱杯套」，以手臂形狀設計，單個如同擁抱，兩個以上杯子時，則能讓杯子可以互相連接在一起形成「牽手」的效果，傳達出團結、陪伴的精神；另有主題貼紙，包含人、社區和環境相關的內容，讓顧客可選擇後於「擁抱熱杯套」的綠點區域中貼上表達支持。
▲星巴推出「Get Together」品牌活動，上市「擁抱熱杯套」及主題貼紙。（圖／品牌業者提供）
另外，過年餐餐大魚大肉，年後便是飲控與甩油的重要時刻！全家便利商店觀察，近年體態與飲食控制族群持續增長，過往春節、中秋等連續假期結束後，民眾運動健身、飲食調控需求提升，帶動健康志向系列鮮食、雞胸肉、豆漿、優酪乳、運動飲料等商品買氣雙位數提升。瞄準年後甩油風潮，「全家」以實體店舖、會員APP生鮮平台「食食購」與電商平台「全家行動購」三大渠道，線上線下同為消費者的健康神助攻；實體店舖開賣人氣品牌「健康志向」系列鮮食4款新品，共有飯糰、握沙拉、蔬滿盒及餐盒多種餐食選擇，更有便利商店首創、有身分證的「履歷地瓜沙拉」，商品全食材嚴選產銷履歷驗證優質農產品，安心可溯源，亦是飲控的清爽好選擇。
▲瞄準年後甩油風潮，「全家」推出多款新品與優惠好康，線上線下同為消費者的健康神助攻。（圖／品牌業者提供）
「全家行動購」則強推「年後新挑戰，健康好體態」活動，集結保健品、箱購運動水飲品、運動器材等近500款商品，即日起至02/25指定活動商品任選2件88折；「全家」APP生鮮平台「食食購」亦於02/12起開賣多款金豐盛雞胸肉，獨家3入組規格再享8折優惠。
▲全家便利商店健康志向推出「清炒雙鮮蔬滿盒」新品，訴求零精緻澱粉、蛋白質補充雙應援，2月5日至3月4日搭購「法式香草嫩雞胸」享合購價169元。（圖／品牌業者提供）
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆