台灣「一蘭拉麵」口味跟日本有差？ 日作家曝2點：每年都會想吃

生活中心／周宸妘報導

▲歐吉桑分享台日「一蘭拉麵」差異，發現只有豬肉及座位設計有差別，其餘都是完全一樣。（圖／三立新聞台提供）

日本知名拉麵店「一蘭拉麵」在台灣人氣高漲，每次開店後總吸引大批顧客排隊，目前已在台灣開設3間分店。旅居台灣的日本作家「日本人的歐吉桑」分享一蘭拉麵台日特色差異，發現只有「2個現象」不同。

「日本人的歐吉桑」在臉書發文表示，即使在一蘭拉麵加了三碗麵還是吃不飽，但每年還是會特別想吃一次。對於台日拉麵湯頭差異，他指出，「台灣一蘭味道跟日本完全一樣，只是豬肉不一樣而已。」

接著他提到，店內的用餐座位設計，無論在日本還是台灣，都採用了個人座位，並設有專屬一人的牆壁和櫃檯。然而，如果不想隔著牆壁用餐，在日本可以將牆壁收納起來，而在台灣則無法做到。

貼文曝光後，不少網友也認同，「跟日本味道真的一模一樣，我認為到日本不用特地吃」、「有些定食和拉麵，在日本是平價和不收服務費，在台灣變成不平價，還要多收服務費」、「住在福岡快9年的我沒吃過一蘭。」

也有網友好奇問道，日本人想吃拉麵的時候是否會選擇一蘭，歐吉桑也說明，其實大部分都是日本人喝完酒後才會去品嘗，凌晨時段其他拉麵都沒有開。