新食安危機！塑膠汙染海洋生態　吃海鮮恐吞進毒素

生活中心／綜合報導

很多人都喜歡吃海鮮，但有毒塑膠微粒卻已透過海鮮進入人類食物鏈！2014年德國針對當地啤酒進行研究，發現有高達24個廠牌的啤酒遭受塑膠微粒汙染，環保團體也發現，海洋垃圾讓海洋充滿塑膠微粒，魚、蝦、貝類誤食以為是食物的塑膠微粒，人類再食用誤食塑膠微粒的海鮮，環環相扣的食物鏈產生食安危機。

▲塑膠柔珠流入海洋，引起食安危機。（圖／資料照）

環境保育團體「綠色和平」提出報告指出，2002年至2013年，全球塑膠產量增加近1億噸，但每年約有800萬噸塑膠垃圾流進海洋，塑膠碎片會因為風化或日曬老化，分裂成比5毫米更小的塑膠微粒，有些廠商製造的清潔用品內也會含有塑膠柔珠，導致海洋生物以為是食物而誤食，全球捕撈的貝類、龍蝦、鮪魚等各式各樣海鮮都驗出塑膠微粒。

但這些塑膠微粒會吸附或釋放有毒物質，產生像塑化劑、雙酚A等，不只對海洋生態與生物造成傷害，海洋生物被更高層食物鏈食用後，毒素也會層層累加，人類將海鮮吃下肚的同時，也吃進大量的塑膠微粒、塑化劑與雙酚A等毒素，衍生新的食安問題。