揪感心！小店36年沒漲　碗粿、魯肉飯只要15元

記者張弦、賴興俊／台北報導

 

近來物價什麼都漲，許多店家撐不下去也紛紛調漲。但嘉義市有家小吃店開業36年，他們的碗粿、魯肉飯和肉羹全部15元，而且從沒調漲。老闆坦言，水、電、瓦斯什麼成本其實已經增加5成，但他們能撐就撐，不打算跟進調整！

 

 

大碗魯肉飯加一碗湯，竟然只要30元就搞定一頓午餐。嘉義這家小吃店實在平價，豐盛一點的羹飯加一份油豆腐和魷魚也只要60元，顧客都直呼好便宜。

 

 

民眾表示，吃一餐只要50元，很平價；也有民眾表示，因為這樣真的有點太便宜了，覺得老闆都沒有賺到。看看價目表，這裡碗粿、魯肉飯和肉羹統統15元，已經36年都沒漲，飯麵類在10多年前漲了5元，但老闆也從中碗變成大碗。近來水電瓦斯什麼都漲，15元就是沒漲，老闆夫婦說，賺少一點沒關係。

 

 

老闆郭爸爸表示，他們都賺工資而已，不計成本一定不划算，如果說到賺錢，他們是賺快樂，這豬肉都上等豬肉，看閉著眼睛切都沒問題。郭爸爸強調東西不漲價，但食材可沒馬虎，他們因為孩子都大了，小吃店收入夠兩老生活就好，但他們也坦言，成本已經漲了5成，他們打算撐到受不了再打算，讓老主顧真的揪感心！（整理：實習編輯白如寶）