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蔥油餅要怎麼做才好吃？一位老爺爺將製作蔥油餅影片上傳到YouTube，吸引238萬網友觀看，但有眼尖的網友發現，教做蔥油餅的爺爺是中華民國神龍小組龍頭張輯善。原來這位爺爺真實身分是神龍小組創辦人，跳傘次數達3800次。
▲老爺爺教學製作蔥油餅。（圖／翻攝自甜甜圈工作室 YouTube）
老爺爺張輯善是山東人，70多年前打仗來到台灣，他不私藏地將蔥油餅的美味秘訣曝光，影片從麵粉製作、揉麵糰、桿麵皮的過程，都講述得非常詳細，只要按步驟製作，最後下鍋油煎，就能品嚐到金黃酥脆的山東蔥油餅，總計吸引逾238萬名網友觀看。
▲從麵粉、桿麵皮、揉麵糰，張輯善不私藏大公開。（圖／翻攝自甜甜圈工作室 YouTube）
張輯善平時負責教練任務、表演傘技，更是神龍小組創辦人，過去曾協助沙烏地阿拉伯、泰國培訓傘兵；至於神龍小組命名，過去張輯善受訪時曾說，小組成員在雲端猶如「神龍見首不見尾」的英姿，令他深為折服，故命名「神龍小組」。（整理：實習編輯王浩瀚）
▼影片來源：爺爺蔥油餅秘技！YouTube，若遭移除請見諒
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