「誠實蛋糕店」月虧上萬　業者：仍覺台灣是良心之島

生活中心／綜合報導

台東鹿鳴溫泉酒店特地選用在地無毒雞蛋、麵粉跟有機綠茶做戚風蛋糕，單個蛋糕售價50元，放在花東縱谷公路旁的「良心商店」裡販售，這家良心商店每日都能賣出100個蛋糕，但開店三個月以來，卻發現有一成的人沒付蛋糕錢，蛋糕店每個月至少虧損萬元，讓附近的阿嬤也看不下去，氣得直說「做人要有良心」。業者在臉書表示，反過來說大多數人都有投錢，仍覺得台灣是良心之島。

▲酒店在良心商店販售戚風蛋糕。（圖／翻攝自台東鹿鳴酒店臉書） 

鹿鳴桃花林台9線上有間戚風蛋糕店，酒店業者特地選用在地食材做蛋糕，還找來五星級主廚製作，就是希望推廣在地食材，這樣一個戚風蛋糕成本幾乎是賣價的一倍，許多民眾都慕名而來嚐鮮，但因這間蛋糕店沒有店員，是「良心商店」，像7月份賣出1551個蛋糕，應回收77500元，卻只拿到66377元，換算下來虧損14%，就是因為有人心存僥倖，吃蛋糕沒付錢。

▲戚風蛋糕賣得非常好，許多顧客想買還買不到。（圖／翻攝自台東鹿鳴酒店臉書） 

附近的住戶和店家都看不下去，主動幫忙「看頭看尾」，有些想不付錢就拿蛋糕的人，看到有人在看就不敢拿了，多數顧客也表示，拿蛋糕不付錢「是小偷行為」，希望大家支持商家，讓他們可以永續經營。業者臉書表示，原本有位離蛋糕店很遠的賣鳳梨阿嬸越靠越近，「可說是一級棒的良心觀察員」，也說7月份有86%的人有投錢，至少還有買蛋糕材料的錢，不會因此就氣餒，會繼續「良心下去」。

▲有些人買戚風蛋糕沒付錢，讓業者虧損連連。（圖／翻攝自台東鹿鳴酒店臉書）