雞豬漲價撐不住了!高雄便當名店喊漲

記者黃佳萍、邱紹揚/高雄報導

雞蛋豬肉價格狂飆,讓便當名店也撐不下去了!全台擁有48家連鎖店的太師傅宣布,90元的鹽酥魚肚飯要調漲到100元,四月份還會有另外九個品項的便當要調漲五元,連被票選為特色餐廳的鄧師傅也因為豬肉價格居高不下,早在過年後就宣布停售蔥燒排骨飯和排骨麵!

名店撐不住了!高雄便當店齊喊漲|三立財經台 CH88

熱油酥炸的虱目魚肚瞬間變得金黃酥脆,知名的連鎖便當名店太師傅,店裡的招牌鹽酥魚肚飯三月初悄悄漲價,從90元變成100元,漲幅達到一成。業者林經理表示,魚肚很貴,目前他的價格一直飆高。

名店撐不住了!高雄便當店齊喊漲|三立財經台 CH88

撐了好久還是不得不漲價,鹽酥魚肚便當魚肚成本要70元,3個配菜15元,白飯成本也要5元,再算上水電瓦斯及人事成本就算漲價利潤還是不多。還不只招牌的魚肚飯,包括大雞腿飯等在內,另有九個便當品項也預計從四月份開始調漲5元,同樣面臨漲價的有金園排骨的雞腿和排骨料理包,同樣公告四月份要調漲,就連當選全亞洲特色餐廳的鄧師傅也早在過年後就宣布停賣蔥燒排骨飯和排骨麵。

名店撐不住了!高雄便當店齊喊漲|三立財經台 CH88

林經理說,白米、油類還有雞蛋也是都有調漲。從雞蛋、雞肉到豬肉,原物料連聲漲,讓頗具規模的便當名店也終於撐不住。(整理:實習編輯白如寶)

三立iNEWS
#貨櫃塞港 萬物齊漲

CH54三立新聞台直播
大數據推薦
【立院大現場直播中LIVE】3分鐘《財劃法》闖關!綠黨團甲動擋議事錄確認
熱銷商品
頻道推薦
直播✦活動
三立新聞網三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了