記者莊莉萍、吳文昌/台北報導
不論是麥當勞、肯德基還是星巴克,這些產業在路上全都看的到,更是馬總統為了服貿過關,提出的最佳外資典範。認為外資讓本土產業學習到經營模式,迅速發展本特色,但事實卻是本土產業沒有預算打廣告、沒有資本能夠跨出國際,不管是宜蘭的香雞城還是頂呱呱炸雞,全都面臨經營危機。
剛從熱油鍋炸起油亮亮的雞腿,或是來上一杯咖啡加甜點,麥當勞、肯德基還有星巴克,在公館熱鬧的街上都看的到,這在馬總統眼裡就是開放外資的最佳典範。馬英九:「麥當勞、肯德基、星巴克都進來,但本土產業很快學習到經營模式。」香雞城老闆:「那時候像肯德基、麥當勞都還沒有開,剛出來的時候,當時股票上萬點,那時景氣正好。」
回憶幾10年前沒有麥當勞、沒有肯德基的時代,香雞城的生意可是好到爆,手扒雞更是暢銷品,但美式速食文化攻台後,現在只能苦撐。同樣回不去的還有1974年起家的本土炸雞「頂呱呱」,全盛時期開了近70家的分店,年營收高達6.5億,但現在全台卻只剩下40間,年營收3.5億,幾乎砍對半。
對比美式的麥當勞、肯德基,本土業者不敵外資攻台、資本不足,無法踏出國際,不是縮減營業門市就是被迫轉型,開放到底是好是壞,恐怕還需要更多思考。(整理:實習編輯廖庭妤)
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