都市的森林療癒法!種迷迭香、巴西利芬芳又好吃

記者盧巧萍/綜合報導

喜歡種植物添加綠意,不妨可以種一些香草植物。其中「迷迭香」和「巴西利」帶有香氣又能入菜,是專家眼中CP值最高的選擇。

香草植物.螺旋舞 都市中裡森林療癒法

▲迷迭香和巴西利不僅帶有香氣又能入菜。

溪頭山林之美讓丹麥大學生靠著空拍機鳥瞰全景,創造素人版的「看見台灣」,不過如果想在忙碌的都市中感受森林的療癒力量,不妨種幾盆香草植物。

香草玩家喬夏:「在台灣的話你要比較會種,其實迷迭香是好種的,但是要注意颱風天不要讓它泡到水,再來就是巴西利。」

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▲大蒜和巴西利所製成的奶油醬,配上法國長棍麵包最對味。

專家建議,帶有香氣又能入菜的迷迭香和巴西利,種植起來CP值最高,其中使用大蒜和巴西利作成奶油醬,與法國長棍麵包最對味,此外搭配用迷迭香和香蜂草泡製而成的「忘憂茶」,就是養生又療癒的下午茶。

香草植物.螺旋舞 都市中裡森林療癒法

▲迷迭香和香蜂草可泡製成忘憂茶。

螺旋舞老師吳長泰:「從我們的下巴劃一個8字,也可以在你的前面劃一個8字,就這麼簡單,用再簡單不過的一個8的符號引導各位,其實每個人都有他自已的螺旋舞。」

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而由長庚生技董事長楊定一所推廣的螺旋舞,將在11月6日的樂活節中為民眾示範教學,鼓勵工作壓力大的現代人,在律動中找回心與大自然間的和諧。(整理:實習編輯黃于荃)

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