好去處！原來台北市中心就有一座咖啡休閒農園

記者李鴻典／台北報導

一杯好咖啡，能陪伴度過忙碌的早晨，也能點綴午後輕閒時光；咖啡無與倫比的香氣與口感魅力，讓它成為人類史上最重要的飲品之一。

當大家都在細數國外的珍品咖啡時，卻很少有人知道，原來在台北市中心就有一座咖啡休閒農園，除了是假日親子遊憩的好去處，更有著世界級品質的原生咖啡；而如何喝到更香醇更健康的咖啡，更是一門學問。

台北市景美區農會18日於高福勝農友咖啡園舉辦『景美在地好咖啡-推廣示範』活動，除了有專業講師解說咖啡從栽培、採果到烘培的製程，並讓民眾親身體驗箇中樂趣外，也告訴大家如何辨識瑕疵豆。

景美區農會理事長高福勝表示，現在越來越多民眾開始會自己研磨咖啡豆煮咖啡，而一杯好咖啡除了烘培等整體的製程之外，咖啡原豆的挑選更是重要，為了推廣在地咖啡農業，並建立咖啡推廣示範農場，希望在未來響應更多的農友一起來種植咖啡，共同打造咖啡新生態，讓景美區的咖啡產業能更蓬勃發展，讓景美區增加在地觀光產業，並且大台北地區的朋友們在周末時光也可以在台北近郊品嚐在地咖啡所帶來的濃、醇、香。