聖誕大餐何處去？精選飯店耶誕大餐　從低到高價位任君選擇

記者簡佑庭／台北報導

農曆春節返鄉與家人團聚，聖誕節當然要留給身邊的好朋友們一同歡樂。不論是西式、中式、吃到飽還是單點，各大飯店也推出各式澎湃的耶誕大餐，不論是情侶、許久不見的老朋友溫馨小聚，以下特搜台北10間餐廳，供讀者參考。

圖／大地酒店提供

台北美麗信花園酒店：雨林餐廳

日期：12/24-12/25

價格：每人980+10%

菜單：除提供香烤火雞、菲力牛排、香料鮭魚排等應景美饌之外，甜點區也提供樹幹蛋糕、聖誕小精靈、聖誕雪花等繽紛多彩的聖誕甜點，讓用餐時刻瀰漫甜美歡愉的耶誕氛圍。前來用餐的消費者只要身著耶誕色系(紅、綠)或配帶相關飾品，即可免費獲贈一杯濃郁香醇的米香巧克、搭配耶誕造型杯緣子餅乾，搭配口感厚實的古早味米香，是節日限定的美味獻禮。Special12月24日4位成人同行於雨林餐廳用餐，可享1位孩童免費體驗耶誕烤餅DIY的活動。

圖／美麗信花園酒店提供

王朝大酒店：二樓咖啡廳

日期：12/24-12/25

價格：每人$980

菜單：現切鮮嫩牛排、多國式自助料理、現做手捲、壽司、海鮮等多樣化主餐外，王朝特別獻上道地的傳統聖誕餐，由現場專業酒伺烹調香濃的熱紅酒。主菜有英式火雞與奶油茴香醬釀酥皮烤鮭魚。

Special：提供NT$500優惠加購價，即可享用現煮的加拿大龍蝦

圖／王朝大酒店提供

amba台北西門町意舍酒店：吃吧

日期：12/24

價格：每位成人980元+10%，兒童 6-12歲每人新台幣590元+10%，5歲以下幼童免費。

菜單：現切爐烤牛排、聖誕香烤火雞與無限歐式香料熱紅酒等豐盛自助大餐

Special：聖誕老人來送禮現場活動。

圖／西門amba提供

大地酒店：海陸美饌semi buffet半自助饗宴

日期：2016年12月23日至12月25日晚餐時段

價格：每人1,580元+10%。

菜單：當令三點蟹、鮮蝦、燻鮭魚、扇貝、海鮮及蔬果生菜沙拉、新鮮水果、多道地中海精緻冷盤和主廚特製甜點，及主餐美國紐約客牛排或香煎深海圓鱈魚一份，還有聖誕特調雞尾酒無限暢飲。

圖／大地酒店提供

台北松山意舍酒店 ：17樓Que原木燒烤餐廳

日期：12/24-12/25,12/31

價格：成人每位 1,800 元,兒童每位 900 元(6-12 歲),6 歲以下免費。

菜單：英式爐烤肋眼、爐烤火雞、啤酒淡菜蘑菇、番茄橄欖炸比目魚、鮮蝦南瓜義大利麵、聖誕節傳統的栗子南瓜湯、肉桂熱紅酒等。

Special：12 月 24 日平安夜特別邀請教會前來飯店報佳音，更貼心安排聖誕老公公將現身 Que 餐廳，發送聖誕糖果。

台北亞都麗緻：巴賽麗廳（法式聖誕跨年套餐）

日期：12/23~1/1

價格：每人1,880+10%

菜單：巴賽麗廳主廚廖偉立Willy以法式鄉村菜為基礎，融匯創意想法及詮釋方式，也為巴賽麗廳增添些許年輕氣息，聖誕菜單從開胃菜、主菜到甜點都展現別出心裁的全新風格，松香百合炒野菇將巴西蘑菇拌炒後淋上松香油醋，沁入鼻腔的松樹香氣、彈牙蘑菇搭配新鮮百合，最後點綴上歐當歸，讓法式料理散發獨特而熟悉的味覺層次；此外，主廚結合童年回憶曾品嚐過的酸甜番茄，進而詮釋全新版本的番茄蟹肉沙拉，以番茄澄清湯製成果凍，上層佐以番茄乳沫並撒上梅粉，酸甜滋味彷彿帶領賓客走入時光隧道！巴賽麗廳不僅保留傳統歐式餐廳的浪漫氛圍，同時還可享有歐洲小酒館愜意悠閒的氣氛，感受置身法國的獨特感受。

誠品行旅：In Between之間餐廳

日期：12/23-12/25,12/31

價格：單人午、晚套餐NT$2280起

菜單：午餐前菜二選一：「深海紅甘鯛魚生魚薄片」或「布拉塔起司與栗子泥」；沙拉或湯品四選一：「澎湖小卷嫩葉萵苣沙拉」、「本土豬頸肉櫻桃沙拉」、「牛肝菌奶油鮮菇濃湯」、「義大利式鄉村牛肚湯」；主菜一「香煎海港赤鯮魚起司飯」，再依單人或雙人價格需求任選「舒肥宜蘭豪野鴨胸與鴨肝雙重奏」、「澳洲頂級牛菲力與慢燉和牛頰雙重奏」、「爐烤21天熟成頂級美國肋眼16oz」、「炭烤波士頓活龍蝦與美國頂級老饕8oz」，最後再以法式小甜點做收尾。

晚餐前菜二選一：「深海紅甘鯛魚生魚薄片」或「布拉塔起司與栗子泥」；沙拉二選一：「澎湖小卷嫩葉萵苣沙拉」、「本土豬頸肉櫻桃沙拉」；湯品二選一：「牛肝菌奶油鮮菇濃湯」、「市場老母雞澄清湯」；並提供主菜一式「香煎海港赤鯮魚起司飯」，中場以「紫蘇檸檬風味雪碧」作為兩道主菜間的提味小飲。主菜二式選項，則同午日套餐，依單人或雙人價格需求任選「舒肥宜蘭豪野鴨胸與鴨肝雙重奏」、「澳洲頂級牛菲力與慢燉和牛頰雙重奏」、「爐烤21天熟成頂級美國肋眼16oz」、「炭烤波士頓活龍蝦與美國頂級老饕8oz」。最後再以法式小甜點收尾。

六福皇宮：丹耶澧義大利餐廳

日期：12/23晚餐、12/24-12/25

價格：每套2580元+10%

菜單：呈現歐洲風味雙主菜，推出什錦海鮮盤及第二項主菜，肋眼牛排、爐烤明蝦半雞、燉龍蝦尾三選一。肋眼牛排精選美國頂級安格斯黑牛佐兩種風味鹽，分別為香氣清澈的海鹽-鹽之花、與略帶柔和焦炭味的黑鹽-夏威夷火山岩鹽，鮮嫩多汁的牛肉，沾取適量風味鹽，更將韻味提升到另一層次。爐烤明蝦與半雞襯時蔬，選用台灣在地土雞，雞胸Q彈軟嫩，雞腿多汁鮮美，與大明蝦一起享用，海陸滋味一次滿足。慢燉龍蝦尾佐檸檬奶油醬與番茄莎莎，嚴選300克肥美龍蝦，以蛤蠣高湯燉煮，滋味鮮甜，海味十足，塗抹奶油醬增添濃郁口感、或搭配莎莎醬品嚐清爽無負擔的滋味，兩種醬汁挑戰饕客的味蕾。餐後甜點獻上熱騰騰的蘭姆葡萄麵包布丁，每一口都吃的到濃醇牛奶香氣與淡淡蘭姆酒香，用最樸實的美味為聖誕節完美收尾。

圖／六福集團提供

Special：享用「聖誕饗宴套餐」並加點侍酒師精選RM香檳，即加贈EMILIANA紅酒1瓶。

台北美福大飯店：GMT義法餐廳

日期：12/24-12/25

價格：每套NT$2,800+10％起

菜單：「嫩煎鮭魚與北海道干貝」、「爐烤紐西蘭羊排佐菠菜鵝肝醬」、「炭烤緬因州龍蝦佐炙燒海膽」、以及油花豐富，擁有9+等級的「澳洲和牛肋眼佐鹽之花」共四款主餐可供選擇，搭配前菜、湯品、沙拉及聖誕限定甜點，隨餐另提供聖誕熱紅酒一杯，結合了丁香、肉桂等香料味的特調熱紅酒，讓享受美味的料理之際，也讓心更溫暖。

台北亞都麗緻：巴黎廳1930（法式聖誕套餐）

日期：12/24~12/25

價格：每人4,200+10%

菜單：法籍主廚克萊門.培睿霖(Clement Pellerin)推出聖誕法式套餐，劇場藝術般的原創料理，匯集各式海陸頂級食材，帶來充滿視覺與味覺驚喜的頂級法式料理，而為聖誕套餐特別創作的焦糖榛果冬季松露以兩種不同型態呈現，以培養皿作為盛裝容器，上層放置松露擬真外型冰淇淋，下層則以牛奶、蘋果以及液態氮快速冷卻而成的咖啡甘納許，擺飾出顯微鏡中松露塊狀及絲狀菌根分布的松露果凍；另外，甘蔗糖蜜則巧妙融合熟悉的台灣味道，以傳統小吃麥芽糖為發想，將大量甘蔗汁濃縮至稠狀，讓賓客在品嚐過程裡喚起童趣記憶。