記者李鴻典/台北報導
隨著聖誕節的氣氛越來越濃厚,聖誕禮物的採購也成為迫在眉睫的難題。根據創市際市場研究顧問於今年針對聖誕節熱門送禮項目所做的調查,高達6成以上的網友選擇贈送甜點做為聖誕禮物,高居第一。
這樣的調查準確嗎?根據速食業者肯德基內部數據顯示,堪稱明星商品的蛋撻,在節慶期間銷量平均成長近20%。
而相準年節甜點商機熱潮,肯德基宣布,今年聖誕節推出限定款「義式榛果可可蛋撻」禮盒,特別選用頂級榛果可可醬、酥脆格子鬆餅搭配香濃蛋撻完美交織出多層次豐富口感,一口咬下就可以感受到甜蜜「榛」心,搭配精緻聖誕禮盒包裝,勢將成為今年聖誕禮物最「榛」心的祝福首選。
另外,天氣越冷越熱銷的巧克力,不僅是消費者公認為最療癒的食物,獨特細膩香醇的口感搭配各式甜品都能將整體口味與品質升級,徹底擄獲消費者的心。肯德基搶搭冬季巧克力熱潮,推出「義式榛果可可蛋撻」,每顆蛋撻皆以獨家手工製程捏製,163層酥脆撻皮讓每一口都充滿層次感;蛋撻夾心餡以富含榛果香氣的頂級可可醬製成,搭配經典奶蛋液,調和出甜而不膩的完美比例,現烤出爐後再搭配特製格子鬆餅並淋上榛果可可醬,頂級口感完美融合,每一口都讓人意猶未盡!。
肯德基「義式榛果可可蛋撻」即日起至2/20期間限定販售,單顆售價35元,暢銷款雙色禮盒六入加點價145元。肯德基更同步結合義大利經典咖啡品牌LAVAZZA推出義式榛果可可拿鐵。推薦義式榛果可可下午茶組合,以濃郁蛋撻配上香醇拿鐵,入口即能感受馥郁的榛果可可香氣與滋味,完美的絕佳組合勢必成為今年冬季最暖心的獨家美味。
另外,周末就是聖誕節,但在前一周,知名的飯店、餐廳早已一位難求,佳節當日人流更是擁擠。因此今年不妨考慮另一種選擇,在家溫暖享用專屬於你與親友或另一半的聖誕Party吧!
根據大潤發近年的消費趨勢觀察到,約有6成的消費者不願在外人擠人排隊等餐廳,寧到賣場採買喜愛的食材,約三五好友在家辦派對不僅省荷包且更盡興。此外,每到秋冬之際9月至12月,酒類的銷售量會高於其他月份的2-3成,特別偏好紅酒的比例高達8成,預計12月能賣出上千瓶的銷量。
而當有節慶接近時,賣場熟食區的業績則會比平常高出1-2成,不須烹調且方便大量購買的特性深受消費者喜愛,其中最受歡迎的便是烤雞翅,價格親民3支只要39元,十分適合聚餐時三五好友一同享用。除此之外,深受年輕族群飲食習慣西化的影響,異國風味的熟食料理烤全雞、德國豬腳和美式鄉村肋排銷量也大幅提高。佐以美式醬料醃漬的紐奧良烤雞、主廚特調多種西洋香草入味的精選德國豬腳,一隻皆只要159元。
大潤發公關郭建志推薦,在聖誕派對中「酒」是絕對少不了的催化劑,他說,賣場推出獲得法國布根地葡萄酒大賞銀牌獎的梅爾居雷杜夫麗紅酒,有著炫麗的寶石紅和討喜水果香氣,入口豐富的果味正適合用來搭配烤雞、豬腳和牛排等肉類料理,聖誕節正特惠489元/瓶。此種組合最受人歡迎,不只能增加浪漫氣息,更無須花大錢,在家也可打造出專屬的羅曼蒂克之夜。
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