記者徐紹芸、徐士庭／台北報導
微風集團9日舉辦尾牙，董事長廖鎮漢喊話集團年終最高上看7個月，還大方發生育獎金最高15萬元，讓人聽了好羨慕，但出手敢這麼大方就是因為集團獲利表現亮眼，更令人驚訝的是，微風主要金雞母不是時尚精品，而是靠餐飲「吃」出好業績，像是微風北車廣場去年營收就高達26億元，最賺錢的其實是「自營品牌」。
▲微風自營日式料理迴轉壽司店。
微風集團董事長廖鎮漢（01.09）：「（年終）平均大概2.5到3個月，最高有到6個月、7個月。」
▲微風集團董事長廖鎮漢（圖左）大方發出最高7個月年終。
微風集團董事長廖鎮漢大方開出年終最高7個月，還喊出加薪3％，外加生育獎金最高15萬元，因為微風集團營收從2014年130億元一路攀升，2016年上看240億元，更喊話2017年挑戰300億元，表現亮眼是因為有「金雞母」賺錢。
▲微風表現亮眼全靠金雞母「餐飲」。
微風北車營收從去年22億元成長到26億元，其中光是金子半之助日式料理、韓式料理涓豆腐還有小南門點心，一年都能賺進7000萬元，但比起名店，微風還砸錢打造自營品牌獲利價值更高。代理日式壽司品牌動輒好幾億，微風為了打造自營迴轉壽司店，從廚師到迴轉軌道都自己來，以百貨來說，比起找請知名品牌進駐只能抽成5％到10％，自營品牌光是毛利就有3成、淨利1成。
▲日式料理、韓式料理還有小南門點心一年為微風賺進7000萬元。
財經專家黃世聰：「第一個我先用餐飲把整個來客數做大，從餐飲為出發，用不同品牌策略，讓它整個獲利率可以揚升起來。」其中微風信義一共106個櫃位，精品超過50％、餐飲則佔了4分之一，其中有6成櫃位是信義區獨家。財經專家黃世聰：「只要把這個品牌經營好，我的獲利空間無形中可以更大。」
微風集團喊出年終最高7個月，對手新光三越平均3到4個月，遠百、SOGO體系更低大約2個月，主要還是餐飲品牌比例相對比較低，也讓百貨集團跳脫過去以銷售服飾為主，改為美食吸引客人上門，趁勢衝高服飾、精品銷售。（整理：實習編輯詹巧渝）
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