「濾過性病毒煮熟也變營養品」　柯籲「吃熟食」防禽流感

記者盧冠妃／台北報導

禽流感疫情延燒，台北市長柯文哲以醫生經歷向市民呼籲應避免接觸活禽，以及要吃熟食，他笑稱「濾過性病毒煮熟了也變營養品」。

柯文哲21日出席活動，對於變種的H7N9目前無藥可治，禽流感疫情延燒讓市民人心惶惶，他以醫師經歷提出呼籲市民不要接觸禽鳥、不要餵鴿子，以及避免接觸活禽，另外就是「不要吃生食」。許多民眾喜歡吃半熟蛋，又或者吃火鍋時用生蛋來調製醬料，柯文哲拜託大家「不要生吃雞蛋、雞肉」，透露自己常笑稱「濾過性病毒，煮熟了也就是營養品而已」，面對禽流感強調實用熟食的重要性。

北市環保局針對禽流感疫情也加強作為，在包括中正紀念堂自由廣場在內的北市14處禽鳥最常群聚公園將派員舉牌宣導，加強稽查餵食禽鳥造成環境污染行為，並同步對這些地方全面加強環境消毒，特別針對鴿糞殘留處為消毒重點，以降低民眾感染風險，維護環境衛生。

▲因應禽流感，柯文哲呼籲不要餵鴿子、吃熟食（圖／記者林敬旻攝）