記者簡佑庭/綜合報導
台灣餐飲競爭激烈,就連擁有米其林光環的牛排也將畫上休止符!曾獲米其林一星評鑑的美國亞歷山大牛排館(Alexsander’s Steakhouse),2015年10月登台開設首間海外分店,但才經營一年多的時間,就傳出歇業消息,官方宣布台北店將營業至5月21日,5月22日起正式歇業!
亞歷山大牛排館的聲明中指出,因台灣餐飲市場競爭激烈,台灣代理商與美國亞歷山大集團,在經營理念上無法達成共識,進而決定終止合作。因此亞歷山大牛排台北店將營業至5月21日,5月22日起正式歇業。亞歷山大團隊在未來的兩個月,仍將秉持對美食的熱情及初衷、維持一貫的品質提供服務。亞歷山大集團在美國加州、日本東京,會持續提供世界各地饕客們最頂級的美饌饗宴。
而亞歷山大牛排台北店與紐約頂級蛋糕品牌 LadyM 合作為4月1日至4月30日。僅限午間套餐升級加購(升級價 NT.200/片),恕不單獨販售,每桌限升級2組,售完為止。
▲亞歷山大牛排台北館。(圖/翻攝自Alexander's Steahouse臉書)