記者賴思豪、徐士庭／台北報導
喝酒臉會紅，很多人都會說是肝功能代謝好，所以臉才會紅通通，不過這個觀念是大大的錯誤。專家就說，其實喝酒容易臉紅，是因為體內缺乏乙醛的「去氫酵素」，使得酒精無法被快速代謝，毒素就容易累積在體內，而且喝酒臉紅，還比不會臉紅的人，罹患食道癌的機會高出了14倍，飲酒一族得格外當心。
節目裡把尾牙搬進攝影棚，啤酒助興是一定要的，不過幾位藝人才喝幾杯，臉就紅通通，專家說這無關肝功能，而是體內缺乏酒精的代謝酵素。
仁愛醫院消化內科醫師陳冠仰：「容易臉紅的就是缺乏（酵素），所以才讓乙醛，也就是酒精，它不容易代謝，容易造成食道病變，產生食道癌的發生。」
臉紅就容易累積毒素在體內，不僅顛覆觀念，還增加癌症風險，醫師表示，會臉紅的飲君子，罹患食道癌的風險是不會臉紅的14倍，如果你又加上抽菸跟檳榔，食道癌的發生率比起正常人，將會飆高195倍，尤其是國人每五人就有一個，是胃食道逆流的患者，也通通是食道癌的高危險群。
陳冠仰醫師：「胃酸逆流，給胃裡的腺體細胞帶到食道來，附著在食道上面，就是食道癌前期的症狀。」
食道癌已經成為男性族群的第六號殺手，專家提醒，菸酒檳榔等不良嗜好，都應該減量甚至戒除，才能把癌症發生降到最低。
★三立新聞網提醒您：
喝酒不開車、開車不喝酒！
未成年請勿飲酒，飲酒過量，有礙健康！
★三立新聞網提醒您：
吸菸害人害己 戒菸可減少健康的危害
吸菸能導致肺癌、心臟血管疾病及肺氣腫
孕婦吸菸易導致胎兒早產及體重不足
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆