省了廚師費！新竹市府揪感心　用這招幫警員加菜451萬元

記者蘇怡璇／新竹報導

新竹市的警員一樣每個月繳交2000元的伙食費，但他們菜色幾乎是全台之冠，平均六菜一湯，原因很簡單，因為只有新竹市警局的廚師，是由新竹市政府出錢聘僱的，少了廚師費用支出，菜色變化的空間更大、更豐富。

▲新竹市警察局伙食比外縣市來的豐盛。

一樣無預警，來到新竹市警察局的某派出所，看看警察們中午吃些什麼，時間一到在廚房裡忙進忙出的大廚，端出六菜一湯，蒸魚、糖醋排骨、滷白菜、鹹蛋苦瓜、韭菜煎蛋、還有一道炒青菜。每一道菜色香味俱全，用餐時間一到，空班的警員用餐，每個人吃得津津有味。新竹市警察局底下的15個派出所，加上新竹市警局，總共16位廚師，月薪2萬3，一年新竹市政府等於幫基層員警增加451萬的加菜金！這裡的警員當然餐餐吃得比別人好。

▲新竹市警察局午餐菜色，糖醋排骨。

▲新竹市警察局午餐菜色，蔬菜煎蛋。

更讓其他警員羨慕的是，新竹市政府用心幫員警找廚師，以中華派出所為例，這裡掌廚的人，是南寮漁港附近知名海產店退休的大廚師，寶刀未老，好滋味就不用多說了，餐餐變換菜色，讓這裡的警察吃飯都像在海產店用餐一樣。因為警察工作勤務繁忙，時數長，生活起居幾乎都在派出所內，市府出薪資聘用廚師，菜色及營養度整體大幅提昇，讓在外地工作辛勞之員警，在工作繁忙之餘，能享用美味的中晚餐，更有回家的感覺！這樣一個幸福宜居的城市，也難怪好多警員都想請調前往就職。

▲新竹市警察局中華派出所空班警員用餐情況。

▲幸福宜居城市。新竹市政府體恤警員辛勞，聘請大廚做菜。讓伙食費能完全運用在食材上。