記者葉立斌／台北報導
歐洲家電品牌Bosch博世家電進入台灣市場屆滿五週年。為了讓消費者有機會近距離體驗，Bosch即將在6月24至25日於華山文創園區展出「德式工藝 生活之美-Bosch家電風格體驗展」，領先全亞洲、首度公開2018年上市的全系列新品及經典逸品，並邀請知名主廚舉辦手作廚房及親子廚房等免費體驗課程。記者會更邀請德國烘焙界逗趣網紅WildBakers來台演出，用德式幽默做出創意麵包，全新上任執行長暨董事總經理傅睿也首度與媒體見面。
▲博世家電新執行長博睿上任。（圖／葉立斌攝）
現場將展出多樣化的家電用品，包含冰箱、電磁爐、洗衣機、洗碗機等。
▲Bosch家電風格體驗展現場。（圖／葉立斌攝）
Bosch將Zeolite沸石置入洗碗機內，沸石為天然礦物質，能夠吸收濕氣並釋放熱能，每次清洗都能自動活化烘乾碗盤，節省能源。相信大家都有迷思：用洗碗機洗不乾淨，容易殘留，以及浪費水。但Bosch實測，清洗 13套正式餐點碗盤，傳統手洗所需耗水量為60公升，倘若以Bosch Zeolite沸石洗碗機洗滌，在經濟50℃洗程下，僅需7.5公升水量，且細菌殘留量更少。另外Bosch洗碗機更是歐系品牌中唯一打造中式碗盤設計的品牌，更符合台灣家庭的使用需求。
▲如果你對洗碗機有許多偏見，這台洗碗機或許能讓你改觀。（圖／葉立斌攝）
▲這個超大型洗碗機可讓你進入體驗洗碗機內部的運作模式，用VR的方式。（圖／Bosch提供）
預計在2018年上市的智慧連動排油煙機，搭配Flex感應爐，在啟動烹調時同時啟動排油煙機，智慧偵測油煙，精密運算自動調整風速，控制廚房空氣品質、又符合環保省電的趨勢。一反過去排油煙機設計，有如高科技產品般的時尚平面造型，亦有彷若精品音箱般的小巧外型，搭配內循環科技處理油煙，內部濾網可過濾空氣達50個足球場大小！
也許你會問，為何排油煙機長得和老家裝的傳統抽油煙機不同，且平面的要如何吸油煙？實際上油煙並不是我們所想的往上直竄，而是排油煙機高速旋轉而形成負壓區，導引空氣進入，在機體內做油煙分離。傳統的抽油煙機多是將油煙排出戶外，造成空氣汙染，但這些機器多可選擇過濾乾淨空氣並排回室內，不用擔心室內被油煙籠罩，更不必擔心空氣汙染。
▲智慧連動排油煙機。（圖／Bosch提供）
另外，隔壁另一展場為Gaggenau品牌展出的家電用品，因該品牌名稱為德國黑森邦的一個小鎮，因此現場布置為黑森林魔幻童話風。現場展出另一個排油煙機，是設在電磁爐旁邊！原理如上所述，不必擔心油煙亂跑。
▲Gaggenau也展出更精緻的家電。（圖／葉立斌攝）
▲這就是Gaggenau推出，在兩旁的抽油煙機！（圖／葉立斌攝）
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