記者張佩雅、徐士庭/台北報導
現在網路上瘋賣一款迷你磨刀器,號稱只要磨3秒鐘就可以讓刀變鋒利,不但可以削飛鳳梨,甚至拿信用卡來磨,居然可以用來切水果,有沒有這麼神呢?實測發現,磨過的會比原本的利一些,但比不上專業磨刀的鋒利持久。專家也說,拿刀具磨擦瓷盤底部也可以有類似功效。
影片中男子將刀子放進白色圓形物體上磨一下,拿來削鳳梨,輕輕鬆鬆就將鳳梨削飛。更絕的來了,拿起信用卡磨4下,信用卡竟成功切番茄。網路這款迷你磨刀器號稱用堅硬鎢鋼製成,刀具磨3秒立刻重振雄風,有沒有這麼神?
▲迷你磨刀器號稱能讓刀子在3秒內「重振雄風」。(圖/翻攝自王陽明)
拿還沒磨過的刀子切鳳梨,無法一刀兩斷。拿磨刀器測試磨個3、4下比一 比,沒磨過的刀子切起鳳梨真的比較鈍,刀痕也淺,磨過以後,鳳梨刀痕深一點,看得出來有變利。
▲實測後發現,經過迷你磨刀器磨過的刀變得比較利。
再拿出卡片試試切番茄,沒磨過前雖然可以切,只是鈍一點,磨過後同樣也可以,切得快一些。
▲磨過後的信用卡,切番茄切得更順。
家事達人李璐表示,專業磨刀師磨的刀子,鋒利程度會維持的比較久。達人也強調,影片中效果換成男女施力的效果也有差。另外也有簡易磨刀小撇步,拿陶瓷杯盤背面磨刀,刀面與瓷器底因為產生摩擦力而變利,不想花錢買器具,小技巧也能讓刀變鋒利。
▲利用陶瓷碗盤的底部也能將菜刀磨利。