記者簡佑庭／台北報導
炎炎夏日，但還是抵擋不住想吃鍋的衝動！喜歡火鍋的民眾又有口福，全球擁有260家分店的名古屋連鎖火鍋名店「赤から鍋 Akakara」，自2015年登台後，選擇在信義區展店，除了吃到的秘傳赤紅的夢幻湯頭，台灣更獨家研發超辣「地獄鍋」，將挑戰嗜辣民眾的極限。
從名古屋遠渡來台的「赤から鍋 Akakara」，以招牌赤味噌鍋聞名，以辣的紅味噌為基底，融合多種特選辣椒，調製赤紅的夢幻湯頭，客製化的11種辣度，可根據消費者的喜好調整，其中業者更獨家研發的超辣『地獄鍋』，宣稱是信義區最辣的火鍋，向嗜辣民眾下戰帖。
由於使用赤味噌做基底，湯頭甜鹹、口味較重，平常吃清淡的民眾可加湯降低湯頭濃度，吃完火鍋之後，業者還提供收尾服務，利用剩下的湯頭加入白飯、起司製成燉飯。除了火鍋，另外包括夾著濃濃起司的玉子燒也頗受消費者喜愛。
承襲1號店日式風格的赤から鍋 Akakara，店內還設置一棵櫻花樹享受時下最夯的空氣賞櫻，此外，靠窗的座位還能欣賞信義區的繁華夜景。為歡慶2號店開幕，7月21日至7月23日，用餐並按讚加入粉絲團，並拍照打卡就能享有8折優惠。
美食特搜地
店名：赤から鍋 Akakara 信義ATT店
地址：台北市信義區松壽路12號4樓（ATT 4 FUN)
營業時間：週一至週日 11:00-22:00
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