記者廖研堡、張哲儒/台北報導
大陸網紅節能省電吃烤鴨新招,用大型凸透鏡在大太陽底下進行照射,把鴨皮烤的滋滋作響,台灣網友買來4隻放大鏡實測,曬了3小時,人都黑了,雞腿肉依舊冷冰冰。兩岸網友同樣用凸透鏡,結果差很大。理化老師說,凸透鏡鏡面大小影響聚光多寡,所以才會出現這兩種截然不同的情況。
戶外料理焦糖烤鴨,大陸網紅辦公室小野自己動手做,不用烤箱不用火,靠太陽光就能烤的滋滋作響。
▲大陸網紅靠太陽光烤鴨。(圖/翻攝自辦公室小野YouTube)
鴨皮要多脆都能隨意調整,靠著凸透鏡自己DIY,大陸網紅節能省電吃鴨法,台灣網友也特地來實測。
網紅野孩子:「我們去買了4個放大鏡繼續實驗。」
▲台灣網紅買放大鏡實測。(圖/翻攝自野孩子YouTube)
搬出4隻放大鏡坐在大太陽底下,對著生肉火力全開不斷照射。
網紅野孩子:「你覺得是雞腿先熟,還是我們兩個先熟?」
網紅野孩子:「肯定是我們兩個先熟。」
▲兩人坐在太陽下老半天,雞腿依然沒有熟的跡象。(圖/翻攝自野孩子YouTube)
民眾:「嘿!你們在幹嘛?」
網紅野孩子:「烤肉啊!」
民眾:「喔!加油啊!」
▲民眾經過,好奇詢問兩人在做什麼。(圖/翻攝自野孩子YouTube)
曬了超過1小時,人都變黑了,還發生不幸意外,雞腿慘摔在地,網友把放大鏡靠近再靠近,就算當天氣溫飆到36度,最後晒了三小時,雞腿依舊冷冰冰。兩岸網友同樣用凸透鏡,結果差很大,到底可不可行?
▲台陸版烤肉比一比,差別就在聚焦面積大小。
理化老師張丕白:「聚焦的面積越大,他接受光量越大,所以聚焦起來的時候,他的熱度也越高。」
▲理化老師透露,聚焦面積越大,熱度會越高。
拿出兩張衛生紙,以及大小凸透鏡進行實測。
大凸透鏡把衛生紙燒出煙來,還挖出一個大洞,原來凸透鏡大小是關鍵,小凸透鏡面積有限,通過輻射量相對比較少;大凸透鏡可以通過的輻射量多,聚焦點能量相較豐富才容易點燃。
▲大凸透鏡輻射量較多。
理化老師張丕白:「(可能)都有幾百度高溫,其實對人體第一個會灼傷,那第二個太陽光有大量的紫外線,也會造成皮膚癌。」
大小凸透鏡都是拿來做實驗用,網友kuso烤雞烤鴨,老師不建議這麼做,不然肉還沒熟,人先曬昏頭。
▲大凸透鏡把衛生紙燒出一個大洞。