7-ELEVEN送餐進部落　讓長輩吃飯成為一件好棒的事

記者李鴻典／台北報導

台灣東部的長輩送餐需求近2成居全台之冠，人口外移嚴重、地形問題造成服務交通時間長（單趟約2小時），再加上人力不足下，偏鄉長輩送餐服務難拓展！

▲郭書瑤「把愛找回來」公益代言捐零錢送餐到偏鄉中的偏鄉，讓爺爺奶奶好好吃飯。（圖／記者邱榮吉攝影）

7-ELEVEN今（27）天宣布「把愛找回來」第四季公益募款，自10月1日起開跑，攜手花蓮門諾、台東一粒麥子基金會，鎖定距離市中心平均得花1小時以上車程，地理環境交通不便的花蓮秀林鄉、壽豐鄉、玉里鎮及台東鹿野鄉等，以日照中心為概念，有共餐、健康諮詢、生活支援及協助就醫等功能，服務偏鄉中的偏鄉長輩，並分別以「同樂村」、「部落廚房」「送餐便利屋」為名，成為在地長輩的依靠重心。

▲（圖／李鴻典攝）

此外，現有的送餐機制中加入生活物資，由「好鄰居送餐員」每2個月配送一次，更開發「災害救助餐包」，以因應天災交通中斷時長輩的緊急需求，期望匯集國人愛心及一連串公益行動下，能幫助超過66萬人次的東部弱勢長輩。

▲圖／李鴻典攝

統一超商公共事務部部長林立莉指出，自103年起，由7-ELEVEN與花東地區的門諾、一粒麥子基金會合作投入「東部弱勢長輩照護計畫」，因應不同的送餐區域、路線、對象等，共有四種送餐模式運作：第一、由基金會中央廚房「自製自送」，第二、針對較偏遠區域「結合在地商家」製餐及送餐志工，第三、針對假日（每週六、日），由40位門市店長組成「好鄰居送餐隊」，以門市協助送餐來補足缺口，第四、更偏遠區域則以仿照日照中心概念的「鄰里共餐」模式，設置服務據點。

▲統一超商公共事務部部長林立莉。（圖／李鴻典攝）

期望在這四種運作模式下，架構出來的送餐服務網絡能滿足偏鄉需求，此外，今年於花蓮富里鄉設置「同樂村」、於花蓮玉里設置「部落廚房」，主要也是考量花東部份地區送餐路線太過偏遠，或因天災山區道路容易坍方中斷，在當地建立長輩共餐及送餐的中繼站，有其必要和急迫性。期盼透過這些創新的措施，能建構更綿密完善的偏鄉送餐點線面的網絡，幫助長輩在部落也能安心好好生活。

▲門諾基金會董事長林久恩。（圖／李鴻典攝）

門諾基金會董事長林久恩表示，目前基金會有1個位於花蓮市區的中央廚房、2個社區製餐點、5台送餐車、20名送餐員及送餐志工，從週一到週五平均要送近千個餐次，而在人力及資源有限下，觀察到花蓮縣最南端的富里鄉，光單趟車程到鎮上就需半小時，居民以老幼居多，高齡人口佔2成以上，村內沒有市場與便當店，長輩照護資源短缺，因此今年初設置「同樂村」提供每週3天的健康諮詢、健康促進活動及共餐服務，開辦至今長輩與鄰里的反應佳，故年底前將增設位於秀林鄉的「同樂村」，2018年預計拓展至壽豐鄉，讓花蓮北中南皆有「同樂村」據點，長輩能就近得到服務。

▲郭書瑤「把愛找回來」公益代言捐零錢送餐到偏鄉中的偏鄉，讓爺爺奶奶好好吃飯。（圖／記者邱榮吉攝影）

一粒麥子基金會董事長呂信雄分享，花蓮的193縣道長達110公里，靠海岸山脈沿路蜿蜒交通不便，山區內需要服務的長輩不少，因此嘗試先在花蓮督旮薾部落設置廚房，讓社區長輩共餐，並不斷優化偏鄉送餐服務，將共餐據點擴大成為部落食堂及製餐點，在長輩用餐過程中主動發掘長輩照顧需求，更添購送餐保溫車，因應送餐路途遙遠的餐食保鮮需求；另花東幅員遼闊，亟需在極為偏遠、不易抵達的偏鄉部落，拓展送餐中繼站照顧長輩。今年更首創「送餐便利屋」深入偏鄉，不只送餐更兼顧陪伴與生活支援的服務，讓更多弱勢長輩都能獲得幫助。

▲一粒麥子基金會董事長呂信雄。（圖／李鴻典攝）

以花蓮東里村與督旮薾部落(Tokar)獨居的潘阿公、林阿公為例，東里村以往只有小型社區發展協會，村內沒市場或自助餐店等，以往備餐不便常吃泡麵果腹的潘阿公，有高血壓但沒人定期關心，自從門諾基金會設置「同樂村」後，在今年2月參與後，回想起在「同樂村」跟其他鄰居一起吃的那桌菜，已很久沒吃到如此豐盛的飯菜，令他相當感動，而社工還會定期提醒他量血壓跟按時吃藥，兼顧營養跟健康。

▲圖／李鴻典攝

77歲的林阿公住在「部落廚房」附近，前往玉里鎮至少來回約30-45分鐘車程，獨居的他可能每週才會去鎮上一次採買，家裡種菜自耕自食，平常都是一飯一菜解決一餐，營養不夠均衡，到「部落廚房」共餐後，會找部落同為獨居的朋友一起吃飯，更大讚菜色棒又兼顧營養，有了「部落廚房」提供每週三天共餐服務，解決部落獨居長輩的用餐問題，現場更重現花東共餐的情境，呈現部落特色菜餚供大家品嘗。

▲圖／李鴻典攝

在景氣不佳捐款意願普遍降低的狀況之下，7-ELEVEN「把愛找回來」公益募款，今年1-8月募款成績較去年同期成長近1成，顯見民眾對於7-ELEVEN「把愛找回來」公益平台的認可，也讓更多偏鄉弱勢長輩受到幫助，以偏鄉送餐來說，從2014年至2016年間募款金額成長12%，凸顯對於偏鄉老貧族三餐不繼問題的重視，「好鄰居送餐隊」4年來亦已送出15,352餐次、服務從花蓮北區開始，延伸花蓮至花蓮中南區、台東縱谷等地，今年更擴大關懷服務配送生活物資，持續運用門市可近性讓送餐網絡更完整。

▲郭書瑤「把愛找回來」公益代言捐零錢送餐到偏鄉中的偏鄉，讓爺爺奶奶好好吃飯。（圖／記者邱榮吉攝影）

「把愛找回來 送餐到偏鄉」

募款方式說明

1. 時間：106年10月1日起至12月31日

2.捐款辦法：到全台7-ELEVEN門市募款箱投下零錢，千元以上可利用ibon便利生活站進行捐

募款使用計畫

1.「送餐服務」：提供弱勢長輩平假日/晚間送餐、共餐活動，並新增送餐便利屋等服務據點，將服務帶進偏鄉中的偏鄉，預計幫助514,461人次。

2.「社區式服務」：提供社區日托、日間照顧服務、同樂活動，並拓展同樂村服務，讓更多長輩能走出家門與社會互動，預計幫助137,301人次

3.「居家式服務」：提供居家、救援及健康管理服務、到宅沐浴服務等，陪同長輩在地老化，預計幫助23,399人次。

▲圖／李鴻典攝