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台灣亮起來/夫妻咬恨打拚30載 獨創五行水餃逆轉人生

記者鄭安妮、魏國旭/綜合報導

一對小夫妻靠著門檻超低的手工水餃生意,不僅成功還了債、養了家,也熬過30年的怨恨人生。

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▲夫妻回想起賣水餃的初衷其實是環境所逼。

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▲丈夫是職業軍人退伍,當年投資股票失利,慘賠一棟房子。

當年小夫妻因為投資股票失利,欠了一、兩百萬,加上兩個孩子又剛出生,嗷嗷待哺,不得已之下,只好以最簡單的手工水餃,一顆顆、兩塊三塊地賺錢餬口,但是公婆並不支持,甚至撂下狠話,把他們逐出家門。

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▲每一種顏色的餃子皮都有巧思。

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▲夫妻倆堅持餃子的內餡用料紮實。

被親友看不起的羞辱,兩人咬著牙吞下去,靠著獨創的五行水餃,不只客人喜歡,也吸引全國餃子大賽主辦單位找上門。最後靠臭豆腐包進煎餃皮,一戰成名,來看水餃冠軍夫妻的故事!

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▼▲比賽初試啼聲便奪下亞軍,並靠著「臭豆腐煎餃」一戰成名。

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