申請補件3次　「蝦味先」停工5個月准復工

記者翁郁雯、黃大衛／高雄報導

涉嫌使用過期原料製作蝦味先，裕榮公司董事長等4人遭檢察官建請從重量刑，並沒收犯罪所得將近2550萬元，今年5月遭勒令停工的工廠，原本在9月底申請復工，不過業者申請資料缺漏，經過3次補件，市府聯合稽查後才准許在11月3日復工，等於停工將近5個月，復工後能不能挽回消費者信任，還是考驗。

▲裕榮涉嫌使用過期原料製作蝦味先，5月遭勒令停工，本月復工。

一踏進裕榮公司工廠，衛生局人員鎖定的目標，就是生產原料。老牌零食蝦味先，就是因為使用過期原料，遭勒令停工，復工稽查過程，包括工廠環境衛生全部檢查一遍，等待復工審查時間，員工受不了，一度發動電話陳情攻勢。

▲高市衛生局稽查。

高市衛生局食衛科長陳建榮表示，「接到自稱是工廠的這個員工來表示說，停工這麼久會影響到他們的生計，那早點讓這個業者可以復工。」就算員工打電話求情，衛生局也幫不上忙，從遭踢爆用過期原料開始，業者在9月份就申請復工，資料缺失補件3次，直到10月30日才確認文件齊全，稽查廠房確認，截至11月3日復工為止，老牌零食整整停產5個月。

高市衛生局食衛科長陳建榮表示，「所陳列的相關業者，他的一些原物料的一些倉儲管理的這些措施，他已經有載明後續一定會加強整個稽查力道。」復工後廠區重新動起來，員工忙進忙出，啟動蝦味先生產線，包括董事長在內4人，官司還沒完，遭檢方認定使用過期原料不顧食安，建請從重量刑，還要追回犯罪所得將近2550萬元，復工後，老牌零食能不能重新贏回消費者信賴，也是一大考驗。