記者魏仁君/綜合報導
健康養生風當道,日本最近吹起一股香菜熱潮,許多女性更把香菜當成美容聖品,餐餐必吃香菜,還把香菜當主食。只不過看在料理都會放香菜提味的泰國人而言,日本人瘋香菜卻是瘋得太誇張,尤其是一整碗滿滿都是香菜的生菜沙拉,更讓泰國人無法接受,直接說這真的很難吃!
▲日本最近掀起香菜風潮。(圖/翻攝自朝日電視台)
各式各樣的美味料理,但上頭的綠色香菜分量卻比主食還要多,但是大家卻毫不在意,夾起香菜,大口大口津津有味的品嘗。日本民眾:「我每天都想吃香菜!」
向來討厭香菜的日本人,最近卻因為民族料理風,加上香菜有解毒和養顏美容的功效,讓日本女性為之著迷,甚至還用「香菜女」來形容這些香菜愛好者。
▲香菜有養顏美容功效,讓日本女性為之著迷。(圖/翻攝自朝日電視台)
日本民眾:「從早到晚吃香菜,可以說是最理想的狀態。」
日本人愛香菜,甚至還推出滿滿都是香菜的生菜沙拉,但這樣的熱潮,卻讓料理總是會放香菜提味的泰國人看到傻眼。泰國民眾:「日本人吃太多香菜了啦!」、「日本人吃的比泰國人還多。」
▲泰國人對日本人熱愛香菜感到不可思議。(圖/翻攝自朝日電視台)
事實上對泰國人而言,香菜只是點綴,所以對日本人竟然把香菜當主食吃完全不敢置信,甚至還登上泰國媒體,成為討論焦點。泰國主播:「日本竟然在白粥飯糰裡全部加了香菜,竟然全部加了香菜!」
▲日本推出香菜沙拉。(圖/翻攝自朝日電視台)
而且事實上,儘管在日本的泰國餐廳也有賣香菜沙拉,但裡頭的員工卻對這道料理敬而遠之。記者:「你會想吃這道菜嗎?」泰國人:「不可能,很臭耶!」
從無法接受到異常喜歡,日本人對香菜的喜好反差太大,也讓原本就有吃香菜習慣的國家一時半刻難以接受,更對日本料理香菜的方式不敢置信。(整理:實習編輯鄭餘蓉)