「獸肉」是傳播媒介？證實：愛「野味」引伊波拉

記者張心衡／綜合報導

 

伊波拉病毒在西非肆虐，與當地喜歡吃「野味」很有關係！賴比瑞亞路邊攤賣的不乏就是猴子、蝙蝠肉等，傳統市場裡更是琳瑯滿目的各種野生動物。世界衛生組織WHO研究證實，野生動物就是伊波拉病毒傳播的媒介，當地飲食衛生觀念落後，生吃、沒煮熟就吃，因此讓疫情一發不可收拾。

 

 

 

當街撕裂烤全猴，大口享用猴子大餐，各式野生動物屍體就擺在路邊販售，這是賴比瑞亞人最愛的「野味」；賴比瑞亞居民拿著猴肉，開心地說：「肉是甜的，我現在就要吃牠，我餓的時候就想吃野味！」小到蝙蝠、大到野獸，傳統市場裡統統有，肉販們表示全家從小到老都吃這個。

 

 

顯然在當地並沒有沒有「病從口入」的這種觀念，這樣大吃野味，絲毫不知成千上萬的病毒、細菌，已經跟著舌尖美味下肚。鳳凰新聞主播也針對這情形報導：「西非人他們比較喜歡吃野味，很多人就拿著果子狸的遺體血淋淋的在街上賣，這些恐怕也都是疫情快速蔓延的原因。」

 

 

根據世界衛生組織研究發現，猴子、蝙蝠、果子狸等野生動物，就是伊波拉病毒最愛的宿主；人們吃下帶有伊波拉的動物，就成了傳染媒介，再經由體液人傳人，疫情就此蔓延。

 

 

「我不相信真的有伊波拉，我們從小吃到大，都沒事啊！」賴比瑞亞人深信野味的安全，絲毫不畏懼伊波拉病毒。但翻開伊波拉肆虐的歷史，1976年首次在剛果和蘇丹爆發，1995年剛果二度淪陷，多達254人死亡，2000年烏干達也死了224人；近十年最慘的一次，在2007年的烏干達和剛果。歷年感染死亡率逼近九成，而且都位在同樣有著野味飲食習慣的中非國家。

 

 

 

對此專業醫師也表示，會這麼嚇人，就是因為伊波拉病毒相當活躍、迅速，可以說是個血腥的殺手。中西非野味的集散中心，位在幾內亞、獅子山和賴比瑞亞交界，正好就是此波伊波拉疫情重災區，因此這三個國家的政府已下令禁止再吃野味，為了就是不單是要杜絕伊波拉，更要防止非洲再度淪為西方人口中的「黑暗大陸」。