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先前才因連鎖火鍋店紛紛漲價,讓人「天冷心更冷」,不過現在知名的林東芳牛肉麵店,與超人氣連鎖烏龍麵店「丸龜製麵」,也因HOLD不住原物料成本大幅增加,不得已決定調漲,未來饕客想來一碗熱騰騰的麵,荷包可要多準備點錢。
▲台北超受歡迎的林東芳牛肉麵。(資料照/記者陳彥宇攝)
根據《TVBS》報導,台北市知名的林東芳牛肉麵店因大塊的牛肉,加上鮮美的湯頭,獲得不少饕客的喜愛,每天幾乎人潮滿滿,也成為外國遊客來台必吃的美食,不過想要來一碗牛肉麵,可能要花上更多錢了。半筋牛肉麵從250元漲為260元,其他牛肉麵料理也通通漲10元。店家解釋,因為人事成本,加上食材原物料上漲的影響,實在沒辦法負荷只好漲價,請消費者見諒。
▲牛肉麵。(示意圖/資料照)
除了林東芳之外,在台灣有27家分店的「丸龜製麵」,主打現點現做麵食料理,還另外販售飯糰、炸物等,取餐速度快,加上價格與其他日本來台拉麵店相比較便宜,成為不少人的首選。但丸龜製麵的公告也指出,為了緩解不斷上漲的成本壓力,從今年開始微幅調漲部分料理金額,肉類麵品大約調漲5元,豚骨烏龍麵從原先的119元漲成124元,炸物也有所調漲。
▲丸龜製麵也漲價。(圖/翻攝自丸龜製麵臉書)