金牌教練林敬能怒批伙食差　國訓中心回應：這是「冠軍餐」

記者蔡宜瑾／綜合報導

對於「金牌教練」林敬能今（13）早反應國家訓練中心餐廳伙食的問題，國訓中心表示餐廳素有「冠軍餐」名號，更在2017年台北世大運時提供頂尖選手餐影服務，並在每季的滿意度調查獲得4分以上的認可。

▲教練林敬能。（資料照／記者林敬旻攝）

身為世大運金牌得主郭婞淳的教練，林敬能今早在臉書上怒批國訓中心餐廳伙食差，讓選手寧願外出用餐或者吃碗麵，對此國訓中心於下午發出聲明回應。

國訓中心聲明稿如下：

有關今國家舉重隊教練林敬能於個人臉書反應，有關國家運動訓練中心餐廳伙食及相關照護等問題，國訓中心說明如下：

一、國家運動訓練中心餐廳全年提供國家代表隊餐點及飲品，素有「冠軍餐」名號，亦於2017年世界大學運動會提供頂尖選手餐飲服務，由營養師提供菜單：6菜（3主食、3副食）及飲品水果等多樣化餐點，且於每週三供應現煎牛排，增加選手所需營養素，積極著重選手所需之運動營養，進而提升運動競技成績表現。除此之外，本中心每季皆進行滿意度調查，各面向皆在4分以上，為能因應國際發展趨勢，特於今年度設置專責單位「膳食組」，進行餐廳精進改善作業計畫，期於本年度達成膳食熱量及調膳之個別化設計，以利選手著於調配個人營養餐點，增進訓練所需之能量。

二、針對2018年雅加達亞運奪金計劃，亦針對餐飲部份，分為頂尖及培儲訓選手之餐飲區分。除此之外，自即日起至亞運總集訓前每週開放媒體記者參與體驗選手教練之伙食餐點，共同促進舒適友善用餐環境，期許選手發揮個人最佳表現，為國爭光。